Allergia és életmód

Hülyeség tortázni az oviban!

Fellobbant a vita: Az óvodába milyen szülinapi sütit lehet vinni? Szerintem jobb lenne, ha nem édességgel ünnepelnének. Sokkal jobb megoldás is van! A intézmények jó része már megengedi, hogy otthon sütött tortát vigyenek be a gyerekek. Sok intézményben pedig az ünneplésre kizárólag számlával igazoltan bolti sütit lehet bevinni. Az intézmény maga dönti el mit enged és mit… Tovább »

Valóban allergiás? Vagy csak úgy néz ki?

Sokaknak vannak allergiás tüneteik, de az allergiateszt gyakran nem mutat ki semmit. Mi lehet a gond? Rengeteg dolog okozhat allergiás tüneteket:  a fel nem ismert lisztérzékenység is lehet az alapbetegség ilyenkor (felszívódási zavarokat, ezzel allergiás tüneteket, és egyéb társbetegségeket is okoz), de akár csak rosszul tárolt ételek is lehetnek a problémák forrásai. Gyakran előfordul az is,… Tovább »

Nem vizsgál ki az orvos?

Kapunk egy leletet, de néha az orvosok át sem nézik. Akkor mi hogy értelmezzük helyesen? Mi az igazság? Néha úgy érzem, ki kell képeznem magam szakértőnek, hogy tudjam, mi az igazság. Nyílt titok, az állami egészségügyben kiadták az ukászt, hogy minél kevesebb labor- (és képalkotó) vizsgálatra küldjék az orvosok a pácienseket. Ezek a vizsgálatok ha nem… Tovább »

Hihetetlen képek! Nem kell tovább rettegniük az ételallergiásoknak?

Ezek a gyerekek ételallergiások voltak. Akár meghalhattak volna egy szem földimogyorótól. Amerikában már egyre elterjedtebb az orális immunterápia alkalmazása súlyos, életveszélyes, immunrendszert bevonó ételallergiák esetében is. Mit érez egy igazán ételallergiás ember? Rettegést az allergénektől. Bizonytalanságot.  Állandó életveszélyt. Kételyt: Vajon tartalmaz-e tényleg nyomokban földimogyorót, tejet az ételem? Vajon igazat mondtak-e a vendégségben, és menteset főztek… Tovább »

Anya… akkor én meghalhatok egy mogyorótól?

Meddig kell félni? Kell egyáltalán rettegnünk? Ez egy életveszélyes ételallergia? Nehezen indult az életünk… De most újra él bennem a remény. Dr. Novák Hunor és csapata remélhetőleg behozta az életet megkönnyítő terápiás lehetőséget Magyarországra, legalábbis egy hozzászólásában erről szivárogtatott ki információt: Dr. Novák Hunor … hazánkban nagyon sok kiváló orvos, gyermekgasztroenterológus van, akinek tudása világszínvonalú. Sőt,… Tovább »

Segíthetsz végzős dietetikusoknak a Semmelweis Egyetemről

A Semmelweis Egyetemen hamarosan végez egy évfolyamnyi dietetikus. Rengeteg diétázni kényszerülő betegnek fognak segíteni. Most ketten tőlem kértek segítséget. A szakdolgozatukhoz kérdőíveket szerkesztettek, melyek statisztikai eredményeit felhasználnák a munkájukban. Segíts Te is nekik! Fenyvesi Kata Zita az élelmiszerjelölések szerepéről ír majd a szakdolgozatában, és ehhez szerkesztett kérdőívet ételallergiások és laktóz intoleranciával küzdők részére. Kattints ide: Kata kérdőívét ide… Tovább »

Tisztelt TESCO! Visszavont terméket miért raktak ki GM polcra?

A TESCO-ban még mindig gluténmentes polcon van a gluténtartalom miatt visszavont rizsliszt? Vagy csak a leragasztott zacskók? Miért lett hirtelen akciós? A termékeket visszavitték a gyártónak, ott leragasztották az összes csomagon a gluténmentes feliratot, és a termékek visszakerültek a gluténmentes polcra. Vajon tartalmaznak-e a leragasztgatott gluténmentes feliratú termékek glutént? Vajon a gyár változtatott a gyártási tisztaságán, és… Tovább »

Doktor úr, mennyiért adta el a diplomáját?

Megdöbbentett, hogy egyre több orvos vállal tudományosan nem elfogadott diagnosztikus és kezelési módszereket, mint például a biorezonancia valamely formáját. Dr. Novák Hunor egy Facebook bejegyzésében tett tanúbizonyságot arról, hogy neki is elege van az álgyógyításból. (Forrás ide kattintva olvasható.) “Az átverés napjainkban is hódít, sok embert húznak le. A biorezonancia 100 % kamu, ne dőljenek… Tovább »

Azt hiszed, menteset eszel, mert nincs ráírva az allergén?

Ujjongva rohangálsz a boltban, amikor a kezedbe akad egy termék – olvasod a csomagolást, és nincs feltüntetve a “nyomokban tartalmazhat”-rész. Végre egy normál árú termék, amely nem tartalmaz a számodra tiltott összetevőből. Mennyien voltunk már így vele… De tudjátok, mi az igazság? Az igazság kiábrándító. A cégek egy része rutinból ráírja a nyomokban tejet, tojást,… Tovább »

Futótűzként terjed! Kék tök Halloweenra? Értelme van!

Angolszász országokban régi hagyomány, hogy október 31-én, Halloweenkor valójában a téli napfordulót, és az ártó szellemek elűzését ünneplik. Régi szokás szerint a házak elé világító töklámpásokat tesznek, és a gyerekek ijesztő jelmezekbe öltözve körbejárják a szomszédokat, csokit, nasit kuncsorogva. Mindenhová becsöngetnek, és megkérdezik: “Trick or treat?” – Ez magyarul annyit jelent, hogy “Megviccellek, ha nem adsz valamit!”, vagy “Csokit, vagy… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!