Allergia és életmód

Étteremben evett, hitt nekik, hiszen ki volt írva, hogy gluténmentes: meg is kérdezte, hogy biztosan az-e… Az. Majd ez után járhatta a kórházat, nem értette, mitől olyan beteg újra, mint a diagnózis előtt. Kiderült, hogy ugyanabban a lábasban/vízben főzték a normál és a mentes tésztát is. Kérdezősködött a gluténmentesnek hirdetett fagyiról. Ugyanazzal a kanállal szedik,… Tovább »

Nem bírom ki szó nélkül. Egy gluténmentes csoportban mutatta valaki ezt a kérdést, mely a gyakorikerdesek.hu oldalon jelent meg. Egy egészségtudatos ember a glutén miatt aggódik a kokainban. Viccnek is rossz. Ne fogyassz kokaint, ha aggódsz az egészséged miatt!  Kérdezed: A kokainban van glutén? A válaszom röviden: Igen. Van rajta allergén információ? Bármilyen információ a… Tovább »

Engem is mérgeztek már meg. Én vagyok Amy May Shead! (Csak én megúsztam…) Az angol lány története rengeteg ételérzékeny emberben indított el gondolatokat. Szinte mindegyikünk volt már olyan helyzetben, amikor a diétánk ellenére olyan ételt kínáltak nekünk, ami bajt okozott, vagy bajt okozhatott volna. (Az előzményeket ide kattintva olvashatod.) A diétás csoportok elmesélték élményeiket, hogy… Tovább »

Az összes általam ismert allergiás / ételérzékeny közösségi csoport felkapta és átbeszélte a hírt, amely a fiatal brit tévés személyiségről, Amy May Sheadről szólt. A lány régen teljes életet élhetett, ma tolószékbe kényszerült, és csak artikulálatlanul tud  reagálni a hozzá idézett kérdésekre egy Budapesten elszenvedett allergiás anafilaxiás sokknak köszönhetően. (Katt: anafilaxiás sokk) A történet egyszerűen… Tovább »

Egy ember miatt nem elvárható, hogy mindenki diétázzon egy ünnepen. Vagy mégis? Nálunk a szűk családi körben diétázunk. A kislányom allergiás elég sok ételösszetevőre, így csak olyan ételféleségek kerülnek az asztalunkra, melyekből ő is biztonsággal ehet. Ha akar. De nagyon rosszul esne neki, ha a családban bárki “csalna”, olyat enne, amiből ő is enne szívesen, de veszélyes lenne… Tovább »

A keresztallergia nem gyakori jelenség, és csak akkor kell vele foglalkozni, ha tüneteket okoz. Szigorú diétára nem feltétlenül van szükség. A keresztallergiákra gyakran a részletes allergiateszteken derül fény, amikor például az almára, barackra, búzára, dinnyére, tökre, zabra, rozsra bejelez az ételallergia teszt (IgE vérvételi teszt, és/vagy karcolásos teszt). Ilyenkor sokan feleslegesen szigorú diétába kezdenek úgy,… Tovább »

Ez a cikk leginkább a gasztroenterológiai problémák vizsgálatáról szól cöliákia, ételallergia gyanú esetén. Egyre többször futok bele csoportokban, hogy ha bármilyen gondja van az embernek, szakorvoshoz csak körülbelül hat hónap múlvára kapnak időpontot a páciensek. Akár allergiás vagy cöliákia gyanús kisgyerekkel is várakozni kell hónapokat, ráadásul vizsgálat előtt diétázást sem javasolnak. A gyerekek állapota a várakozás hónapjai… Tovább »

A közeljövőben akár a teljes genetikai profil is elérhetővé válik. De akarunk az esetleges betegségeinkről tudni? Talán meglepő, de pár betegségre már most is viszonylag olcsón elérhető genetikai szűrővizsgálat Magyarországon is. Csak nem nagyon élünk vele, talán mert az orvostudomány sem tudja, hogy miért jó előre tudni mindezt. Pedig sok betegség korai stádiumában elcsíphető lehetne,… Tovább »

Képzelj el egy születésnapi ünnepséget az oviban, ahol a gyerekeknek feltálalnak egy gyönyörű cukrászremeket, meseszép habostortát, miközben a Te gyereked kaphat pár szem kekszet a saját megszokott készletéből. A tortából nem. De mosolyogjon, ünnepeljen a többiekkel felhőtlenül. (Illetve csináljon úgy, mintha.) Neked pedig – miután joggal felháborodsz, hogy szemed fénye könnyekkel küzdve jött haza az… Tovább »

Az új ajánlás alapján azoknak a gyerekeknek, akiknek van közvetlen rokonságában cöliákiás (lisztérzékeny), a glutént nem korán – 4-6 hónapos korban – érdemes bevezetni, hanem inkább később érdemes, akkor is fokozatosan, kis mennyiségekkel. A glutén korai adása ugyanis nem előzi meg a cökliákia kialakulását. (Itt korábban kifejtettem, ha érdekel, ide kattintva elolvashatod ezt.) Annál, aki… Tovább »