Amikor megkapjuk a tejallergia diagnózisát, kétségbeesetten elkezdjük keresni az eddig jó étvággyal fogyasztott tejtermékek megfelelőit: tej helyett gabonatejre váltunk, tejföl és tejszín helyett a növényi tejszíneket próbálgatjuk sorra. A sajtimádók ekkor szoktak kétségbeesni: akkor most már nem is ehetek sajtot???!!! A válasz: tehéntejből készült sajtot valóban nem, hiszen nagyon sok benne az allergén tejfehérje. A… Tovább »
Viszlát, sajt! Mit ehetek helyetted?
Amikor megkapjuk a tejallergia diagnózisát, kétségbeesetten elkezdjük keresni az eddig jó étvággyal fogyasztott tejtermékek megfelelőit: tej helyett gabonatejre váltunk, tejföl és tejszín helyett a növényi tejszíneket próbálgatjuk sorra. A sajtimádók ekkor szoktak kétségbeesni: akkor most már nem is ehetek sajtot???!!! A válasz: tehéntejből készült sajtot valóban nem, hiszen nagyon sok benne az allergén tejfehérje. A… Tovább »
Bárhogy is próbálkozom, mindig hónap vége előtt jön el a pénzügyi padló. Észrevétlenül történik: egyszer csak rájövök, hogy a bankszámlámon összesen kétezer forint maradt. Mindig máskor jön el a pillanat, valamikor tizenötödikén, valamikor huszonvalahanyadikáig is rendben vagyok. Pedig minden hónap olyan reménykeltően kezdődik. Először a Magyar Államkincstár jutalmaz meg született gyermekem miatt (családi pótlék, GYES), majd… 