Allergia és életmód

Cikkünk röviden összefoglalva:  A laktoferrin egy népszerű étrendkiegészítő, többnyire vaspótlás céljából fogyasztják. Tehéntejből állítják elő. Anyatejben és más állati tejben is megtalálható. A gubancot az okozza, hogy nem mindenki számára egyértelmű, hogy a  LAKTOFERRIN = A TEJ EGYIK FEHÉRJÉJE. Tejallergiás facebook-csoportokban találkoztam az elterjedt és veszélyes tévhittel, miszerint a laktoferrint fogyaszthatják a tejallergiások. Ezzel szemben a… Tovább »

Figyelem: Allergiásoknak csak kórházban szabad kipróbálni a tejterhelést sült tejjel is orvosi jelenlét mellett, ahol be van készítve elérhető életmentő tonogén és kortikoszteroidos kúp! A lányom allergiás a tejfehérjére, ezért évekig szigorúan eltiltottak minket a tejfehérjétől: a bőrteszt és vérteszt alapján is a legerősebb immunválaszt adó tejallergia bizonyosodott be. Ezért szigorúan kerülnie kellett a tejet… Tovább »

Amikor megkapjuk a tejallergia diagnózisát, kétségbeesetten elkezdjük keresni az eddig jó étvággyal fogyasztott tejtermékek megfelelőit: tej helyett gabonatejre váltunk, tejföl és tejszín helyett a növényi tejszíneket próbálgatjuk sorra. A sajtimádók ekkor szoktak kétségbeesni: akkor most már nem is ehetek sajtot???!!!  A válasz: tehéntejből készült sajtot valóban nem, hiszen nagyon sok benne az allergén tejfehérje. A… Tovább »

A tejfehérje allergiások könnyen elronthatják a diétájukat. Összeállítottam egy kis segítséget, egy listát, hogy miben van tej, milyen összetevőket kell figyelni a címkéken. Hiszen nap mint nap belefutok én is olyan helyzetekbe, amikor tejet tartalmazó termékekkel kínálják a tejfehérje allergiás kislányomat. Legutóbb egy gyanúsan fehér mártást ajánlottak az étteremben. Rákérdeztem  hogy tejmentes-e? Természetesen az! Csak tejszín… Tovább »

Az erősen ételallergiás kislányom az óvodai őszi ünnepség során valószínűleg olyat evett, amitől hasmenése lett. A hasmenéses panaszok enyhítésére az orvosok, a gyógyszerészek általában egyöntetűen javasolják a probiotikumok és prebiotikumok adását. A javaslat alapján napi egy szemet be is vett étkezés közben. A kislányom tünetei nemhogy enyhültek volna, hanem egyre erősödtek. A háziorvos fertőzésre gyanakodott, ezért… Tovább »