Allergia és életmód

  Örömmel számolunk be egy új kezdeményezésről, a speciális étkezési igényű gyerekek érdekvédelmi csoportjáról. Jelen pillanatban a Facebookon érhető el a csoport, itt lehet csatlakozni:  https://www.facebook.com/groups/1782685055096373/   Az adminok sok szeretettel látják a csoportban az érintett gyerekek szüleit, illetve minden más szakmabeli érintettet, akik a közétkeztetés megreformálásán fáradoznak. Kérik, hogy a csoportba belépéskor válaszoljanak a belépő kérdésekre, hogy így jobban… Tovább »

  Röviden: Nem garantáltan biztonságos.  A nálunk “hatalmon lévő” közétkeztető cég dietetikusait, valamint független dietetikust is megkérdeztem, majd szülőket is kifaggattam a tapasztalataikról. Legtöbben egyáltalán nem nyugtattak meg. Bár a közétkeztetőnek kötelessége lenne pontos, személyre szabott, biztonságos, változatos, tápláló diétás ételeket kiszállítania, mégis én fogom továbbra is készíteni a lányom ételeit, ragaszkodni fogok ahhoz, hogy… Tovább »

Büdös az étel a menzán? A mentes tényleg allergénmentes? Mennyire figyelnek oda az ételek tisztaságára a közétkeztetésben? Biztos nem szennyeződik allergénnel a mentesnek mondott étel? Ki vállalja a felelősséget, ha valakinek baja lesz az ételektől? Elgondolkodtató: bízhatunk bárkiben? A NÉBIH körülnézett egy budapesti közétkeztető cég háza táján… A NÉBIH bárhová néz, mindenhol mocskot és rendezetlenséget… Tovább »

Nem hiányzik, hogy diétatévesztés miatt a gyermekünknek akár egy hétig is hiányoznia kelljen az óvodából vagy az iskolából! Valóban betartják a “menza-rendelet” szabályait a közétkeztetésben? Megkérdeztem az érintett szülőket. Vegyes, meglepő kép bontakozott ki.   2015. szeptember 1-től Magyarországon életbe lépett a “menza-rendelet”, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet. Ebben nem csak azt szabályozzák, hogy az egészséges… Tovább »