A tejfehérje allergiások könnyen elronthatják a diétájukat. Összeállítottam egy kis segítséget, egy listát, hogy miben van tej, milyen összetevőket kell figyelni a címkéken. Hiszen nap mint nap belefutok én is olyan helyzetekbe, amikor tejet tartalmazó termékekkel kínálják a tejfehérje allergiás kislányomat. Legutóbb egy gyanúsan fehér mártást ajánlottak az étteremben. Rákérdeztem hogy tejmentes-e? Természetesen az! Csak tejszín… Tovább »
Tejes tévedések: mit nem szabad enni?
A tejfehérje allergiások könnyen elronthatják a diétájukat. Összeállítottam egy kis segítséget, egy listát, hogy miben van tej, milyen összetevőket kell figyelni a címkéken. Hiszen nap mint nap belefutok én is olyan helyzetekbe, amikor tejet tartalmazó termékekkel kínálják a tejfehérje allergiás kislányomat. Legutóbb egy gyanúsan fehér mártást ajánlottak az étteremben. Rákérdeztem hogy tejmentes-e? Természetesen az! Csak tejszín… Tovább »
A legtöbb helyen nem lehet mentes fagyikat kapni. Főleg nem sokmindenmentest: tej-, tojás-, diófélék, mogyoró- és akár gluténmentest. De azért pár helyen a városban reklámozzák, hogy ők bizony árulnak mentes fagyit is! Nosza! Fedezzük fel a helyeket! A kislányomat már előre felkészítem, hogy bizony nem tuti, hogy lesz olyan, amiből ő is ehet. Baráti társasággal… 
... 
A férjem a recept kifejlesztője és megvalósítója. Igazi ínyenc, és igazi profi. Nagyon ráérzett a tej- és tojásmentes sütik “technikai” kivitelezésére, mert amit ő süt, az nem száraz és nem ízetlen, mint gyakran a “mentes” cuccok. Ebből a sütiből sem hiányzott semmi. Ha kedvet kaptál egy omlós, ínyenc finomsághoz, megosztom Veled is a receptet. Hozzávalók:Tészta50… 