Allergia és életmód

A közeljövőben akár a teljes genetikai profil is elérhetővé válik. De akarunk az esetleges betegségeinkről tudni? Talán meglepő, de pár betegségre már most is viszonylag olcsón elérhető genetikai szűrővizsgálat Magyarországon is. Csak nem nagyon élünk vele, talán mert az orvostudomány sem tudja, hogy miért jó előre tudni mindezt. Pedig sok betegség korai stádiumában elcsíphető lehetne,… Tovább »

Az új ajánlás alapján azoknak a gyerekeknek, akiknek van közvetlen rokonságában cöliákiás (lisztérzékeny), a glutént nem korán – 4-6 hónapos korban – érdemes bevezetni, hanem inkább később érdemes, akkor is fokozatosan, kis mennyiségekkel. A glutén korai adása ugyanis nem előzi meg a cökliákia kialakulását. (Itt korábban kifejtettem, ha érdekel, ide kattintva elolvashatod ezt.) Annál, aki… Tovább »

Amíg nem volt muszáj utánaolvasnom, én is csak hülyeségeket gondoltam a lisztérzékenységről. Annyit hittem, hogy pont úgy mint a laktózérzékenység, a cöliákia is némi hasfájással, hasmenéssel jár, és az allergiával ellentétben nem okozhat életveszélyes állapotot, csak hosszú távon lesz baja az embernek, ha minden nap sok liszteset fogyaszt. Meg voltam győződve arról, hogy a tévesztés nem nagy bűn, maximum… Tovább »

Rengetegen panaszkodnak, hogy milyen drága a “mentes” diéta, legyen ez tejmentes vagy tojásmentes, gluténmentes, vagy akár vega. Valójában maga a diéta nem is drága, csak a helyettesítő termékek! Amik nem is feltétlenül egészségesek, sőt! Még az “ősidőkben”, vega koromban szét voltam csúszva azon, hogy miért kerülnek olyan sokba a húst helyettesítő termékek, például a szójaparizer, vagy… Tovább »

A lisztérzékenység fogalom a köznyelvben pár dolgot összekavar. Néha egymásnak is esnek az emberek – aki lisztérzékeny, most kinőheti, vagy sem? Veszélyes? Mivel jár? Néha azért ehet glutént? Vagy soha? Mikor igen, és mikor nem? Segítek az eligazodásban. Azok az emberek sem hazudnak, akik azt állítják, hogy nem nőhető ki a lisztérzékenység. Egyszerűen a fogalom… Tovább »