Márpedig a gyermeked viheti otthonról az ételét az óvodába/iskolába! (Köszönet az alul idézett részletes magyarázatért a NÉBIH Jogsegélynek!) A legtöbb intézmény még mind a mai napig azonnal elutasítja a lehetőséget, hogy otthonról vigye be a gyerek az ételt: többek között az igazán veszélyesen allergiás gyermekek otthonról hozott ételeit sem engedik bevinni. Az a kifogás, hogy… Tovább »
Így viheted otthonról az ételt allergiás gyermekednek!
Márpedig a gyermeked viheti otthonról az ételét az óvodába/iskolába! (Köszönet az alul idézett részletes magyarázatért a NÉBIH Jogsegélynek!) A legtöbb intézmény még mind a mai napig azonnal elutasítja a lehetőséget, hogy otthonról vigye be a gyerek az ételt: többek között az igazán veszélyesen allergiás gyermekek otthonról hozott ételeit sem engedik bevinni. Az a kifogás, hogy… Tovább »
Étteremben evett, hitt nekik, hiszen ki volt írva, hogy gluténmentes: meg is kérdezte, hogy biztosan az-e… Az. Majd ez után járhatta a kórházat, nem értette, mitől olyan beteg újra, mint a diagnózis előtt. Kiderült, hogy ugyanabban a lábasban/vízben főzték a normál és a mentes tésztát is. Kérdezősködött a gluténmentesnek hirdetett fagyiról. Ugyanazzal a kanállal szedik,… 
Örömmel számolunk be egy új kezdeményezésről, a speciális étkezési igényű gyerekek érdekvédelmi csoportjáról. Jelen pillanatban a Facebookon érhető el a csoport, itt lehet csatlakozni: https://www.facebook.com/groups/1782685055096373/ Az adminok sok szeretettel látják a csoportban az érintett gyerekek szüleit, illetve minden más szakmabeli érintettet, akik a közétkeztetés megreformálásán fáradoznak. Kérik, hogy a csoportba belépéskor válaszoljanak a belépő kérdésekre, hogy így jobban… 
Ételallergiás blogunk nem kíván divatblog lenni, hanem egy mozgalomhoz csatlakozunk. Az amerikai FARE egyesület (Food Allergy Research & Education – Ételallergia kutatás és képzés) évről évre megrendezi az ételallergiás hetet (Food Allergy Awareness Week), s ennek keretében a #tealtakeover (azaz: öltözz kékbe) mozgalom szineiben szívesen fogadják a #tealtakeover hashtaggel megjelölt kék ruhás fotókat. Idén mi… 
Szerintetek van különbség abban, hogy egy óvónő hipós vizet ad a gyermeketeknek vagy pedig allergént? Értelmetlen a kérdés? Nem az. Rendszeresen előfordul az egyik. Találjátok ki, melyik. Hipós vizet szerencsére ritkán itatnak az ovisokkal, legutóbb idén tavasszal Pápán, azelőtt pedig tavaly nyár végén Bősárkányban. Hál’istennek. A pápai óvodában sajnálatos tévedés folytán híg hipós vizet adtak inni… 
Engem is mérgeztek már meg. Én vagyok Amy May Shead! (Csak én megúsztam…) Az angol lány története rengeteg ételérzékeny emberben indított el gondolatokat. Szinte mindegyikünk volt már olyan helyzetben, amikor a diétánk ellenére olyan ételt kínáltak nekünk, ami bajt okozott, vagy bajt okozhatott volna. (Az előzményeket ide kattintva olvashatod.) A diétás csoportok elmesélték élményeiket, hogy… 
Ma lehet olyan óvoda, ahol hogy gyerekekre csak pár órán keresztül hajlandóak vigyázni, és ebéd előtt haza kell vinni őket? Hallomásból tudok ilyenről. Talán manapság is van olyan ovi, ahol nem akarják, és nem is tudják megoldani az ételérzékeny gyerekek biztonságos étkeztetését, hiába a kormányzati törvényes kötelezettség. A rendelet ide kattintva olvasható el. Tehát meghatározták,… 
Röviden: Nem garantáltan biztonságos. A nálunk “hatalmon lévő” közétkeztető cég dietetikusait, valamint független dietetikust is megkérdeztem, majd szülőket is kifaggattam a tapasztalataikról. Legtöbben egyáltalán nem nyugtattak meg. Bár a közétkeztetőnek kötelessége lenne pontos, személyre szabott, biztonságos, változatos, tápláló diétás ételeket kiszállítania, mégis én fogom továbbra is készíteni a lányom ételeit, ragaszkodni fogok ahhoz, hogy… 
Büdös az étel a menzán? A mentes tényleg allergénmentes? Mennyire figyelnek oda az ételek tisztaságára a közétkeztetésben? Biztos nem szennyeződik allergénnel a mentesnek mondott étel? Ki vállalja a felelősséget, ha valakinek baja lesz az ételektől? Elgondolkodtató: bízhatunk bárkiben? A NÉBIH körülnézett egy budapesti közétkeztető cég háza táján… A NÉBIH bárhová néz, mindenhol mocskot és rendezetlenséget… 