1. Tartsd a diétát folyamatosan, mindig. A cöliákiát sajnos nem lehet kinőni, nem múlik el. 2. Attól, hogy odafigyelsz mit eszel, csak egészségesebb leszel. Teljes életet élhetsz akkor is, ha gluténérzékeny vagy. Egyszerűen csak körültekintőbbnek kell lenni, és ki kell hagyni a gluténtartalmú ételeket. Ha másra nem vagy allergiás vagy érzékeny, rengeteg dolgot ehetsz, és majdnem… Tovább »
Ezt az 5 gondolatot vésd az eszedbe, ha gluténérzékeny vagy!
1. Tartsd a diétát folyamatosan, mindig. A cöliákiát sajnos nem lehet kinőni, nem múlik el. 2. Attól, hogy odafigyelsz mit eszel, csak egészségesebb leszel. Teljes életet élhetsz akkor is, ha gluténérzékeny vagy. Egyszerűen csak körültekintőbbnek kell lenni, és ki kell hagyni a gluténtartalmú ételeket. Ha másra nem vagy allergiás vagy érzékeny, rengeteg dolgot ehetsz, és majdnem… Tovább »
Ó, azok a kívánatos, finom, nem túl egészséges, de abbahagyhatatlan mogyorókrémek! De mit lehet tenni, ha a kislányom tej- tojás- mogyoró- és diófélékre mind-mind allergiás? Az oviban az a menő, aki ilyet eszik, és neki ki kell hagynia? Ezt nem hagyhattam. A recept meglepően gyors és egyszerű. Hozzávalók: gesztenyepüré (2 csomag) keserű csoki reszelék (1… 
Glutén érzékenyeknek nagyon nehéz ehető, laktató, és ugyanakkor olcsó kenyeret készíteniük. Tele vannak az allergiásoknak szánt boltok különleges lisztekkel, őrleményekkel, de az otthon sütött kenyér nem mindig sikerül ehetőre. Ráadásul a speciális lisztek igen drágák is. A már kész pékáruk is csillagászati áron kaphatóak, ráadásul a gluténmentes termékek gyakran tartalmaznak más olyan fehérjéket is, melyre… 