A lisztérzékenyek életéből mutatok be pár fájdalmasan vicces szösszenetet. Bizonyos mondatok gyakran elhangoznak. Persze, csak mert törődnek velünk. És gondolnak ránk. És csak jót akarnak. Értjük ezt, de azért néha nagyon-nagyon fárasztó ugyanazokat a játszmákat végigcsinálni, és türelmesnek maradni. Észrevettétek a kérdések és társalgási témák ismétlődő jellegét? A mantra: csak jót akar, csak szeretetből mondja…… Tovább »
15 dolog, amit sose mondj lisztérzékenynek!
A lisztérzékenyek életéből mutatok be pár fájdalmasan vicces szösszenetet. Bizonyos mondatok gyakran elhangoznak. Persze, csak mert törődnek velünk. És gondolnak ránk. És csak jót akarnak. Értjük ezt, de azért néha nagyon-nagyon fárasztó ugyanazokat a játszmákat végigcsinálni, és türelmesnek maradni. Észrevettétek a kérdések és társalgási témák ismétlődő jellegét? A mantra: csak jót akar, csak szeretetből mondja…… Tovább »
Az allergén-mentes főzés alapszabályait szedtem össze Nektek, vicces formában, lépésről-lépésre. 1. Fontos, hogy tudd, mik azok az allergének, amiket mindenképpen el kell kerülnöd. Lisztérzékenység (cöliákia, és nem-cöliákiás glutén intolerancia) esetében leginkább emésztőrendszeri gondjaid alakulhatnak ki gyorsan, illetve hosszútávú tünetek. Allergia esetében a bőrteszt segíthet: okoz-e azonnali allergiás reakciót a tápanyaggal való érintkezés? Ha a bőrön (pl…. 
A pollenekkel és poratkákkal nem tudunk sokat tenni. Takarítani kell, nem szabad nyitva hagyni az ablakot. Szerencsés új házat építeni, szűrőrendszeres szellőztetővel – vagy az ablakokra kell pollenszűrőt szerelni. (Lehet, hogy olcsóbb, de a kilátásban azért zavar.) A poratka allergiásoknál tiltólistás a szőnyeg, a függöny, és a kárpitozott bútorok használata. Gyakran fel kell törölni nedves… 