Allergia és életmód

A legtöbb szülő csak az általános dolgok miatt aggódik évkezdéskor – milyen lesz a gondozónéni, óvónéni, a tanárnéni, az új életritmus. Az allergiás, speciális diétás gyerekek szülei extra stresszben élnek, főleg, ha a gyermek először lépi át egy intézmény kapuját. Vajon az ott dolgozók megértik, hogy az allergia / cöliákia / egyéb diétát követelő egészségügyi… Tovább »

A tejfehérje allergiások könnyen elronthatják a diétájukat. Összeállítottam egy kis segítséget, egy listát, hogy miben van tej, milyen összetevőket kell figyelni a címkéken. Hiszen nap mint nap belefutok én is olyan helyzetekbe, amikor tejet tartalmazó termékekkel kínálják a tejfehérje allergiás kislányomat. Legutóbb egy gyanúsan fehér mártást ajánlottak az étteremben. Rákérdeztem  hogy tejmentes-e? Természetesen az! Csak tejszín… Tovább »

Rengetegen hiszik azt, hogy a diétás termékek egyben fogyókúrásak is. Aztán nagyot néznek, amikor rájönnek, hogy a mentes termékek nem kalóriaszegények! Csak az összetételük más. Ettől függetlenül ezek lehetnek egészséges dolgok, és egy kiegyensúlyozott étkezés fontos részét képezhetik – leginkább akkor, ha valaki bizonyos tápanyagféléket nem fogyaszthat. Ne felejtsük el: a friss gyümölcsök között is vannak magas cukortartalmúak!… Tovább »

Felszívódási zavarok, anyagcsere betegségek a fizikai tünetek mellett okozhatnak neurológiai tüneteket is: akár súlyos fejlődési zavart, értelmi fogyatékosságot is. De ennek a kivizsgálása megfelelő kvalitású szakorvos dolga! A szülő és a család, illetve az intézmény (bölcsőde, óvoda, iskola) is felelős az elrendelt diéta tévesztés nélküli betartásáért, hiszen tévesztés esetén a gyermek fejlődésében visszaesés következhet be…. Tovább »

Te tehetsz ellene, hogy a gyermeked ne legyen célpont, bármiben is különbözik a többiektől! Az önbizalom mindenképpen fontos ahhoz, hogy valaki ne váljon célponttá. Szépségtől, okosságtól, mindentől függetlenül azokat a gyermekeket csúfolják, akiknek túl kevés az önbizalmuk, akik megbántódnak, akikről nem pörög le a bántás.  Külföldön sokat cikkeznek arról, hogy a speciális diétát folytató gyermekeket… Tovább »

Nyaralás során nem mindenkinek van pénze félpanzióra, vagy teljes ellátásra. Főleg akkor nem megoldás ez, ha speciális diétát tart. Olyan nyaralóhelyet, apartmant kell keresni, ahol lehet főzögetni is. Viszont ki akarja az egész nyaralását arra áldozni, hogy minden nap hajnalban keljen, vagy késő este főzze meg a másnapi ételt? Úgy nem igazán kikapcsolódás a nyaralás, nem… Tovább »

Gyászfolyamatot élnek végig azok, akik a diétájuk miatt elvesztik a rokonaik törődését, barátaikat. Miért nem értik meg a többiek, hogy én nem ehetem azt, amit ők? Miért nem figyelnek oda rám is? Miért kell éheznem a társaságban, és miért “mondják meg nekem”, hogy csak divatból csinálom? A kapcsolatban eleve volt hiba? Talán csak azt vették a fejükbe,… Tovább »

Sokan hiszik azt, hogy a tüneteiket ételallergia vagy intolerancia okozza. És valóban, rengeteg betegség alapja lehet az, ha valaki számára allergént fogyaszt. De ahelyett, hogy szakorvoshoz (allergológus vagy gasztroenterológus), vagy hivatalos magánlaborhoz fordulnának a betegek bizonyított allergia és intolerancia teszteket végeztetni, alternatív gyógyítókhoz mennek. Bedőlnek a zengzetes megnevezésekkel rendelkező diagnosztáknak, akik áltudományos tényeket hangoztatnak hatalmas… Tovább »

Chelsea Clinton esküvőjén minden felszolgált  ételféleség gluténmentes, ráadásul majdnem minden vegán is volt. A magyar családok mennyire nyitottak erre? Te elmennél egy “mentes” esküvőre? Vagy csak azért is megmutatnád a párnak, hogy mulat egy magyar, és rendelnél magadnak látványosan hagyományos ételt? Chelsea Clinton esküvőjén mindenki boldognak és elégedettnek tűnt, és a “nagyon mentes” torta mind… Tovább »

Bármilyen diétát is tartasz, ha szigorúan tartod, egészen biztos, hogy valakinek az agyára fogsz menni. A magyarok étkezéshez kötve élnek társasági életet (vagy dohányzáshoz kötve), ezért aki nincs az étkezőasztal mellett egyenlőként, az kimarad és lemarad. A társaság kedvességből könyöröghet is a kimaradónak, hogy csak most az egyszer, a társaság kedvéért szüntesse be diétázási szokását…. Tovább »