Allergia és életmód

A kicsikém baba korában sem volt egyszerű eset. Szoptatás közben is báboznom kellett neki. Ha tudom, nem biztos, hogy kibírom ép ésszel – a hozzátáplálásig körülbelül két éves koráig várnom kellett! Talán pár gondolattal tudok segíteni azokon, akik hasonló cipőben járnak. Mert van kiút. Csak hatalmas türelem és sok-sok idő kell hozzá. Az allergiás gyerekek… Tovább »

Az élelmiszerek címkéin nem mindig teljesen korrekt a tájékoztatás! Fontos lenne, hogy a gyártók megfelelően, korrekten használják a “tartalmazhat” felsorolást. Ehhez képest gyakran két véglettel találkozunk: a) Nincs “tartalmazhat” felirat, mert nem kötelező használni. Egyre kevésbé írják rá a termékekre a “nyomokban” tájékoztatást. Ekkor az ember könnyelműen megveszi a terméket, és lehet tőle tünete. (Mi… Tovább »

Kijöhet valaki az élelmiszeripari iskolából  úgy – akár pékként, akár szakácsként vagy cukrászként – hogy nem is ismeri az alapvető allergéneket! A legfőbb allergéneket minden élelmiszercímkén kötelező feltüntetni. Még a “kimérős” termékekről is kell a boltoknak tájékoztatást nyújtaniuk. Sokszor ez elmarad, illetve csak legyintenek a pékségben: ugyan, nem tartalmaz tejet! Semmilyen allergént! Közben meg a pogi tetején ott… Tovább »

A legelső és legfontosabb kérdés, ha ételallergiával diagnosztizálták a gyermekünket: Kinőheti az allergiát? Nem biztos hogy jó hírt hozok, de mindenképpen segítség ezt tudni! Az amerikai ételallergiásoknak szóló szakblogja összefoglalta a legfontosabbakat:  A gyerekek kicsit több, mint negyede —26.6%-a — kinövi az allergiáit átlagosan 5,4 éves korára. A tej, tojás, vagy szójaallergiások növik ki leginkább az… Tovább »

Rengetegen panaszkodnak, hogy milyen drága a “mentes” diéta, legyen ez tejmentes vagy tojásmentes, gluténmentes, vagy akár vega. Valójában maga a diéta nem is drága, csak a helyettesítő termékek! Amik nem is feltétlenül egészségesek, sőt! Még az “ősidőkben”, vega koromban szét voltam csúszva azon, hogy miért kerülnek olyan sokba a húst helyettesítő termékek, például a szójaparizer, vagy… Tovább »

  Sokan kérdeztétek, hogy tyúktojásallergia esetén fürjtojást szabad-e fogyasztani. Utánanéztünk tehát, mit írnak az internetes források. via GIPHY   Először is tanulmányozzuk át azon madarak rendszertanát, rokonságát, amelyek tojását hazánkban fogyasztani szokás:   A képet a Wikipédia cikkeiben talált információk alapján készítettem: házityúk,  fürj, házilúd,  házikacsa, strucc. A házityúk és a fürj rendszertani rokonsága gyanússá… Tovább »

Sokan kérdeznek róla, sokan javasolják a biorezonanciát diagnózisra, és kezelésre is. Csak sajnos nem több, mint találgatás, és kamu. Mariska néni a piacon is megtippelhetné, hogy lisztérzékeny vagy, illetve nem bírod a tejet. A biorezonanciás kezeléseknek csupán placebohatása van. A placebohatás persze nagyon jó és létező dolog! Többször írtam már róla, de most csak a lényegre… Tovább »

Nemrég szembesültem azzal a problémával, hogy ételallergiás gyermekeim társai nemigen értik, mit is jelent az ételallergia. Mivel a gyerekeket mesén keresztül lehet a leghatékonyabb (és legszórakoztatóbb módon) tanítani, nem pedig hegyibeszéddel, ezért utánanéztem, milyen mesék léteznek erről a témáról.     A helyzet Magyarországon   Röviden: magyar mesét e témában nem találtam – csak egy… Tovább »

Fellobbant a vita: Az óvodába milyen szülinapi sütit lehet vinni? Szerintem jobb lenne, ha nem édességgel ünnepelnének. Sokkal jobb megoldás is van! A intézmények jó része már megengedi, hogy otthon sütött tortát vigyenek be a gyerekek. Sok intézményben pedig az ünneplésre kizárólag számlával igazoltan bolti sütit lehet bevinni. Az intézmény maga dönti el mit enged és mit… Tovább »

Sokaknak vannak allergiás tüneteik, de az allergiateszt gyakran nem mutat ki semmit. Mi lehet a gond? Rengeteg dolog okozhat allergiás tüneteket:  a fel nem ismert lisztérzékenység is lehet az alapbetegség ilyenkor (felszívódási zavarokat, ezzel allergiás tüneteket, és egyéb társbetegségeket is okoz), de akár csak rosszul tárolt ételek is lehetnek a problémák forrásai. Gyakran előfordul az is,… Tovább »