Allergia és életmód

Kiterjesztették az ingyenes bölcsődei és óvodai étkeztetést – a parlament egyhangúan megszavazta. 2015. szeptember 1-től azon böcsődés vagy óvodás gyermekeknek ingyen jár az étkeztetés, akik eddig 50%-os támogatással vehették igénybe az étkezést.   Kiknek fog járni? A három- vagy többgyermekes családok gyermekeinek, valamint a tartósan beteg vagy fogyatékos gyermekeknek és testvéreiknek (így az ételallergiás, lisztérzékeny gyermekek részére is). Az idegeket… Tovább »

Dylan Hill 18 éves, ragyogó szemű, életvidám, szerelmes fiatal fiú… volt. Indiai étterembe ment a kevesével, Demivel. Az étel elfogyasztása után úgy érezte, szüksége van egy kis friss levegőre, ezért kiléptek az étterem ajtaján. Majd a nyílt utcán összeesett. Kórházba szállították, de nem tudták megmenteni az életét. Anafilaxiás sokkot kapott, és meghalt. Nem volt nála a sürgősségi… Tovább »

Chelsea Clinton esküvőjén minden felszolgált  ételféleség gluténmentes, ráadásul majdnem minden vegán is volt. A magyar családok mennyire nyitottak erre? Te elmennél egy “mentes” esküvőre? Vagy csak azért is megmutatnád a párnak, hogy mulat egy magyar, és rendelnél magadnak látványosan hagyományos ételt? Chelsea Clinton esküvőjén mindenki boldognak és elégedettnek tűnt, és a “nagyon mentes” torta mind… Tovább »

Az egészségügyi szakemberek általában csak a saját szakterületükön mozognak biztonságosan. Nagyon ritka, hogy holisztikusan, több szakterületet átlátva, friss, releváns szakirodalmat olvasva értékeljenek egy-egy jelenséget, tünetegyüttest. Szerinted is jellemző, hogy csak gyorsan felírják a tünetek kezelésére szolgáló gyógyszereket? Részletes diagnosztikus teszteket egyre kevesebb orvos végez, ezek leginkább csak a speciális klinikai centrumokban érhetőek el, és leginkább… Tovább »

Az egész sztori több, mint egy éve kezdődött. Vagy talán még régebben. Harmadik gyermekem születése után nem volt jó az egészségem. Semmi komoly, de sok apró fertőzés, felfázás és hasonlók voltak terítéken állandóan. Éreztem, hogy meggyengült az immunrendszerem, de a terhességnek és szülésnek tulajdonítottam (amik amúgy problémamentesek voltak).   Egy éve viszont, pont aznap mikor… Tovább »

Mindig értetlenül és lesújtva állok a gyermekgyilkosságok előtt. Talán annyiban segít a cikk, hogy jobban megértse mindenki, hogy az allergének ölhetnek is!  Ételallergiás embernek allergént adni nem csak felelőtlenség, hanem veszélyeztetés is. Manapság viszonylag sok rokon vagy ismerős van, akik próbából, vagy “mert egy kicsi nem árthat” alapon allergént adnak egy allergiásnak, nem ritkán kisgyermekeknek…. Tovább »

A Meki kijött az új gluténmentes finomságaival, aminek egy gluténmentes csoportban sok imádója akadt. Az emberek sorra osztják meg szelfijüket a végre számukra is ehető burikról. Szuper, hogy végre egyre több étterem van, ahol van mentes választék is! De megjelentek az otthoni saját készítésű Mekis ételek is. Gurultam a nevetéstől. Hatalmas derültséget okozott mindegyik fotó! Szuper kreatív… Tovább »

Ha diétázol, megszokhatták volna már a biztonsági őrök, hogy minden terméket ellenőrzöl, minden feliratot végigolvasol – főleg, ha új terméket akarsz kipróbálni. Téged is követnek a bolti alkalmazottak? Túl gyanús az olvasgatás. Igaz? De ez! 🙂 Borultam!    Kattints ide, és nevess egy jót!   Ha tetszett amit itt láttál, és érdekelnek az allergiával és… Tovább »

A lisztérzékenység fogalom a köznyelvben pár dolgot összekavar. Néha egymásnak is esnek az emberek – aki lisztérzékeny, most kinőheti, vagy sem? Veszélyes? Mivel jár? Néha azért ehet glutént? Vagy soha? Mikor igen, és mikor nem? Segítek az eligazodásban. Azok az emberek sem hazudnak, akik azt állítják, hogy nem nőhető ki a lisztérzékenység. Egyszerűen a fogalom… Tovább »

Ha ételélallergiáról vagy ételérzékenységről beszélünk, általában a nyilvánvaló fizikai tünetekre gondolunk.  De az ételallergiának, ételintoleranciának, és a kakukktojásnak számító autoimmun jellegű lisztérzékenységnek (cöliákia) is vannak meglehetősen furcsa tünetei. Talán nem is gondolnád, hogy a fizikai problémák mellett akár súlyos pszichiátriai gondokat is okozhat egy rosszul beállított diéta a fenti betegségek esetében. Például a nem cöliákiás… Tovább »