Tej-tojás- diófélementes fagyi – lehetetlen ilyet találni? A város összes ismert, nagyobb fagyizóját bejártuk, feltéve a kérdést, árulnak-e ilyen fagyit. Mindenhol sajnálkozva néztek. Mondták, hogy árulnak tejmenteset, amiben van tojás. Vagy tojásmenteset, de az tejes, vagy pisztáciás. Vagy cukor- és gluténmenteset. De ilyen speciálisat, ahol ennyi feltételnek teljesülnie kell egyszerre, nem. Bár az egyik cukrászdában az egyik kiszolgáló hölgy meg mert esküdni rá, hogy az ő fagyijuk tej- és tojásmentes. A másik felszolgáló hölgy ugyanakkor mondta, hogy úgy tudja, hogy tojás azért van benne… Bizonytalanra nem adunk, így a babakor végén nem mentünk el fagyizni, mint minden “rendes” család.
De egyszer csak megtört a jég. Egy ismerősünk szólt, hogy egy kis helyi cukrászdában látott az egyik fagyi előtt feliratot, hogy tej és tojásmentes.
(Azóta kiderült, hogy nagyobb áruházakban van pár no-name gyümölcs sorbet, ami szintén megfelel a szigorú kritériumoknak. De minden címkét aprólékosan el kell olvasni, könnyű átsiklani a részleteken, nem minden gyümölcsjégrém tejmentes, tojásmentes! Bio-szuper-háziasszony anya pedig nem vagyok, hogy magam készítsek otthon fagyit, pedig ez lenne a legbiztonságosabb- ha találok ilyen receptet, és kipróbálom, megosztom. De ha másnak van, örömmel fogadom!)
Tehát a lányom 3,5 évesen, a barátnőjével, életében először fagyizhatott.
Így örült a lányom az élete első fagyijának. Hihetetlen volt. Meg kellett örökíteni.
Örök emlék, hatalmas élmény!
Kóstolás előtt
Aztán egy bizonytalan kóstolás,…
Aztán a kitörő öröm, amikor eldől, hogy fagyirajongó lesz!
Innentől kezdve, a fagyizás maga az ünneplés! De nem lehetne minden nap ünnepelni?
A Tescoban találtam nem neves gyümölcs sorbet-et, ami úgy emlékszem, gluténmentes is volt. Az Aldiban árultak gyümölcsös jégkrémet, a kislányom szerette, a minősége szerintem elég rossz volt, de úgy emlékszem az is gluténmentes volt. (Ízesítők, víz, sok cukor, izék.) Szegeden a Stop cukrászdában volt ez a fagyizás (Gutenberg u.), ez egy tej- tojás- cukormentes fagyiként reklámozott dolog volt, de külön nem emelték ki, hogy gluténmentes. A glutén még nehezíti a keresést. De a legnagyobb áruházakban a gyümölcsös jégkrémeknél némi olvasgatás után valószínűleg találtok megfelelőt és biztonságosat.
Tudom, nem lehet reklám, de kérlek, írd meg, hol lehet ilyet kapni – feltéve, ha gluténmentes is… A 2,5 éves kisfiam sem tudja még, mi az a fagyi, neki ennyi mindentől kell, hogy mentes legyen.