{"version":"1.0","provider_name":"Allergia \u00e9s \u00e9letm\u00f3d","provider_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu","author_name":"Noiro","author_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/author\/allegra22\/","title":"Megalakult a speci\u00e1lis \u00e9tkez\u00e9si ig\u00e9ny\u0171 gyerekek \u00e9rdekv\u00e9delmi csoportja","html":"<h1 style=\"margin: 0cm;margin-bottom: .0001pt\">\u00a0<\/h1>\r\n<p>\u00d6r\u00f6mmel sz\u00e1molunk be egy \u00faj kezdem\u00e9nyez\u00e9sr\u0151l, a\u00a0<strong>speci\u00e1lis \u00e9tkez\u00e9si ig\u00e9ny\u0171 gyerekek \u00e9rdekv\u00e9delmi csoportj\u00e1r\u00f3l<\/strong>. Jelen pillanatban a Facebookon \u00e9rhet\u0151 el a\u00a0<span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1782685055096373\/\">csoport<\/a>,<\/span><\/span>\u00a0itt lehet csatlakozni:\u00a0\u00a0<span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1782685055096373\/\"><em><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\">https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1782685055096373\/<\/span>\u00a0<\/em><\/a><\/span><\/span><\/p>\r\n<p>\u00a0Az adminok sok szeretettel l\u00e1tj\u00e1k a csoportban az \u00e9rintett gyerekek sz\u00fcleit, illetve minden m\u00e1s szakmabeli \u00e9rintettet, akik a k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9s megreform\u00e1l\u00e1s\u00e1n f\u00e1radoznak. K\u00e9rik, hogy a csoportba bel\u00e9p\u00e9skor v\u00e1laszoljanak a bel\u00e9p\u0151 k\u00e9rd\u00e9sekre, hogy \u00edgy jobban l\u00e1ss\u00e1k a r\u00e9sztvev\u0151k k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9ssel kapcsolatos probl\u00e9m\u00e1it, k\u00e9rd\u00e9seit.<\/p>\r\n<p>A csoport azon t\u00f6rekv\u00e9seket igyekszik \u00f6sszefogni, seg\u00edteni, amelyek a \u00a0t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergi\u00e1val, \u00e9tel\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ggel \u00e9l\u0151 gyermekek k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9nek megreform\u00e1l\u00e1s\u00e1ra ir\u00e1nyulnak.<\/p>\r\n<h2><span style=\"color: #800000\">Mi\u00e9rt van erre sz\u00fcks\u00e9g?<\/span><\/h2>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><span style=\"color: #800000\"><strong>Az\u00e9rt, mert a di\u00e9t\u00e1z\u00f3 gyermekek \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9r\u0151l pap\u00edron l\u00e9tezik jogszab\u00e1ly, de a gyakorlat nagyon m\u00e1st mutat. \u00c9s sajnos minden hiba eg\u00e9szs\u00e9gk\u00e1rosod\u00e1shoz vezet.<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #800000\"><strong>Elm\u00e9letben<\/strong><\/span>\u00a0l\u00e9tezik egy EMMI rendelet\u00a0<em><u>(<\/u><\/em><a href=\"https:\/\/net.jogtar.hu\/jr\/gen\/hjegy_doc.cgi?docid=A1400037.EMM\"><em><span style=\"text-decoration: underline;color: #0000ff\">37\/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9sre vonatkoz\u00f3 t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s-eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151\u00edr\u00e1sokr\u00f3l <\/span>)\u00a0<\/em><\/a>a t\u00e9m\u00e1ban. A jogszab\u00e1lyban feket\u00e9n-feh\u00e9ren lesz\u00f6gezt\u00e9k, hogy\u00a0<em>\u201e15. \u00a7\u00a0(1)37\u00a0A \u2026\u00a0<\/em><span style=\"color: #800000\"><strong><em>nevel\u00e9si-oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyben minden, szakorvos \u00e1ltal igazolt di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkez\u00e9st ig\u00e9nyl\u0151 szem\u00e9ly sz\u00e1m\u00e1ra az \u00e1llapot\u00e1nak megfelel\u0151 di\u00e9t\u00e1s \u00e9trendet kell biztos\u00edtani<\/em><\/strong><\/span><em><span style=\"color: #800000\">\u00a0<\/span>a (2)-(5) bekezd\u00e9sben, valamint a 16. \u00a7 (5) \u00e9s (6) bekezd\u00e9s\u00e9ben foglaltak betart\u00e1s\u00e1val.\u201d<\/em>\u00a0(<span style=\"text-decoration: underline\">a di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkeztet\u00e9sr\u0151l sz\u00f3l\u00f3 teljes szakasz b\u0151vebben cikk\u00fcnk v\u00e9g\u00e9n is olvashat\u00f3!!!<\/span>)<\/p>\r\n<p>\u00a0A gyakorlatban ez nem mindig val\u00f3sul meg, tisztelet a kiv\u00e9telnek. \u00a0(Kor\u00e1bbi cikkeink <a href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2016\/09\/15\/biztonsagos-a-dietas-kozetkeztetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">itt<\/a>\u00a0 \u00e9s <a href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2015\/09\/03\/betartjak-a-menza-rendeletet-dietasok-eseteben-magyar-korkep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">itt<\/a>\u00a0.) Sokhely\u00fctt az int\u00e9zm\u00e9ny visszautas\u00edtja a di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkeztet\u00e9st, m\u00e1sutt pap\u00edron v\u00e1llalja, de m\u00e9gis di\u00e9tahiba di\u00e9tahib\u00e1t k\u00f6vet. Nem is besz\u00e9lve arr\u00f3l az esetr\u0151l, amikor a di\u00e9t\u00e1s gyermekeket m\u00e1sok allerg\u00e9ntartalm\u00fa csemeg\u00e9ib\u0151l k\u00edn\u00e1lgatj\u00e1k j\u00f3sz\u00e1nd\u00e9k\u00fa szem\u00e9lyek, mert egy <span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2017\/09\/21\/hipos-viz-vs-allergen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kicsi nem \u00e1rthat<\/a><\/span><\/span>\u2026<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_5139\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<img class=\"wp-image-5139 size-large\" src=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/dietas-etlap-suli-host-hibas2-600x299.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"299\" \/> R\u00e9szletek egy k\u00f6z\u00e9tkeztet\u0151 TEJMENTES \u00e9tlapj\u00e1r\u00f3l, ahol allerg\u00e9nk\u00e9nt felt\u00fcntetik a tejet. Rem\u00e9lj\u00fck, csak sajt\u00f3hiba. De ha m\u00e9gsem???!!![\/caption]\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><strong>N\u00e9h\u00e1ny jellemz\u0151 megt\u00f6rt\u00e9nt eset:\u00a0<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>El\u0151fordul, hogy a\u00a0<strong>dietetikus t\u00e9ved<\/strong>:<a href=\"http:\/\/mitegyek.blog.hu\/2015\/12\/03\/a_tejfeherje_allergia_szigorubb_dietat_igenyel_mint_a_laktoz_intolerancia\">\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;color: #0000ff\">ebben a p\u00e9ld\u00e1ban laz\u00e1n \u00f6sszekeverte a tejfeh\u00e9rjementes di\u00e9t\u00e1t a lakt\u00f3zmentes di\u00e9t\u00e1val<\/span><\/a><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\">\u00a0.<\/span><\/span><\/li>\r\n<li>Egy, a\u00a0<strong>di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkeztet\u00e9st visszautas\u00edt\u00f3 \u00f3voda<\/strong>\u00a0miatt a sz\u00fcl\u0151 k\u00e9nytelen volt megkeresni az Alapvet\u0151 Jogok Biztos\u00e1nak Hivatal\u00e1t, amely\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;color: #0000ff\"><span style=\"text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"http:\/\/www.bebikkicsikesnagyok.hu\/14845\/specialis-etkezesi-igenyu-gyermekek-az-ovodaban\/\">kem\u00e9nyen az asztalra is csapott.<\/a><\/span><\/span><\/li>\r\n<li>K\u00e9pzetlen dolgoz\u00f3 miatt egy tipikus keresztszennyez\u0151d\u00e9s: egy Facebook-csoporttagunk besz\u00e1molt r\u00f3la, hogy\u00a0 \u201c<em>Saj\u00e1t szememmel l\u00e1ttam, hogy egy allerg\u00e9n eb\u00e9deket tal\u00e1l\u00f3 h\u00f6lgy egy ugyanazon kan\u00e1llal szedte ki az \u00f6sszes di\u00e9t\u00e1s gyermek \u00e9tel\u00e9t a k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n csomagolt \u00e9telhord\u00f3b\u00f3l. \u00c9rtsd \u00fagy, hogy kikaparta az \u00e9telhord\u00f3b\u00f3l az egyik m\u00e1sodikj\u00e1t, majd ugyanazzal a kan\u00e1llal kikaparta a m\u00e1sik gyerek m\u00e1sodikj\u00e1t, aki val\u00f3sz\u00edn\u0171leg nem ugyanarra di\u00e9t\u00e1zott.\u201d<\/em><\/li>\r\n<li>Azt hinn\u00e9nk, k\u00f3rh\u00e1zban jobb a helyzet, de a\u00a0<strong>k\u00f3rh\u00e1zban<\/strong>\u00a0fekv\u0151 gyermekek\u00a0<strong>di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkez\u00e9se sem mindig biztos\u00edtott.<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h3>Bel\u00e1thatjuk, hogy ez nem maradhat \u00edgy.<\/h3>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Egy kis rem\u00e9nyre adhat alkalmat az a tavaly \u0151szi keltez\u00e9s\u0171 jelent\u00e9s, melyet nemr\u00e9giben olvastam. A jelent\u00e9sben\u00a0<strong><em><u>(<\/u><\/em><\/strong><span style=\"text-decoration: underline;color: #0000ff\"><strong><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"http:\/\/www.csagyi.hu\/hirek\/item\/1374-az-alapveto-jogok-biztosanak-jelentese-egy-liszterzekeny-ovodas-gyermek-kozetkeztetesenek-biztositasarol\"><em>itt<\/em><\/a><\/strong>\u00a0<\/span>\u00e9s pdf form\u00e1tumban\u00a0<span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"http:\/\/www.ajbh.hu\/documents\/10180\/2602747\/Jelent%C3%A9s+az+%C3%B3vodai+%C3%A9tkeztet%C3%A9sr%C5%91l+3378_2017\/795e2707-c126-e084-a953-97bdc59ab9d2?version=1.0\"><strong>itt<\/strong>)<\/a><\/span><\/span>\u00a0az Alapvet\u0151 Jogok Biztosa, aki egy glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9keny gyermek \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9t int\u00e9zte el, \u00edgy fejezi be a jelent\u00e9s\u00e9t: \u201c<em>az A1bt.31. $-a\u00a0<\/em><span style=\"color: #800000\"><strong><em>alapj\u00e1n felk\u00e9rem az emberi er\u0151forr\u00e1sok miniszter\u00e9t,<\/em><\/strong><\/span><em>hogy a jelent\u00e9semben foglaltak nyom\u00e1n <span style=\"color: #800000\"><strong>tekintse \u00e1t, hogy rendelkez\u00e9sre \u00e1llnak-e<\/strong><\/span> jelenleg a <span style=\"color: #800000\"><strong>speci\u00e1lis \u00e9tkez\u00e9si ig\u00e9ny\u0171 gyermekek k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9si ell\u00e1t\u00e1s\u00e1nak megfelel\u0151 anyagi, t\u00e1rgyi \u00e9s szem\u00e9lyi felt\u00e9telei<\/strong><\/span> az orsz\u00e1g valamennyi telep\u00fcl\u00e9s\u00e9n az \u00e9rintett gyermekek jogainak biztos\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben. \u201d (D\u00e1tum: 2017.09.18.)<\/em><\/p>\r\n<p>H\u00e1tha!<\/p>\r\n<h4>K\u00e9rj\u00fck teh\u00e1t minden kedves olvas\u00f3nkat, aki valamennyire is \u00e9rdekelt a t\u00e9m\u00e1ban, csatlakozzon b\u00e1tran a\u00a0<span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1782685055096373\/\">Speci\u00e1lis \u00e9tkez\u00e9si ig\u00e9ny\u0171 gyerekek \u00e9rdekv\u00e9delmi csoportj\u00e1hoz<\/a>!\u00a0<\/span><\/span><\/h4>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Musz\u00e1j nek\u00fcnk seg\u00edteni a gyerekeken, mert \u0151k nem tudnak magukon seg\u00edteni.<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_5141\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<img class=\"wp-image-5141 size-large\" src=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/etterem2-600x346.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"346\" \/> Fot\u00f3: saj\u00e1t[\/caption]\r\n<p>**********************************<\/p>\r\n<h2>Tov\u00e1bbi cikkek a t\u00e9m\u00e1ban:<\/h2>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><em><a href=\"https:\/\/www.nlcafe.hu\/szurd_ki_cikkek\/20180517\/vegetarianus-etelallergia-kozetkeztetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"text-decoration: underline;color: #0000ff\">https:\/\/www.nlcafe.hu\/szurd_ki_cikkek\/20180517\/vegetarianus-etelallergia-kozetkeztetes\/<\/span><\/a>\u00a0<\/em><\/span><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2015\/08\/28\/ovodakezdes-iskolakezdes-az-allergiasok-hogyan-esznek-majd\/\"><em><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\">https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2015\/08\/28\/ovodakezdes-iskolakezdes-az-allergiasok-hogyan-esznek-majd\/<\/span><\/span><\/em><\/a><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2017\/09\/21\/hipos-viz-vs-allergen\/\"><em>https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2017\/09\/21\/hipos-viz-vs-allergen\/<\/em><\/a><\/span><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2016\/08\/17\/fontos-tudnivalok-allergiarol-pedagogusoknak\/\"><em>https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2016\/08\/17\/fontos-tudnivalok-allergiarol-pedagogusoknak\/<\/em><\/a><\/span><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"http:\/\/allergeniusz.hu\/2016\/09\/02\/bolcsode-vagy-ovoda-nem-mindenkinek-megy-siman-kezdes-van-akinek-folytatas-sem-egyszeru\/\"><em>http:\/\/allergeniusz.hu\/2016\/09\/02\/bolcsode-vagy-ovoda-nem-mindenkinek-megy-siman-kezdes-van-akinek-folytatas-sem-egyszeru\/<\/em><\/a><\/span><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"http:\/\/allergeniusz.hu\/2016\/08\/31\/mi-az-igazsag-az-ovodak-es-iskolak-etkeztetese-korul\/\"><em>http:\/\/allergeniusz.hu\/2016\/08\/31\/mi-az-igazsag-az-ovodak-es-iskolak-etkeztetese-korul\/<\/em><\/a><\/span><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/net.jogtar.hu\/jr\/gen\/hjegy_doc.cgi?docid=A1400037.EMM\"><em>37\/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet<\/em><\/a><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/span>\u00a0\u00edg\u00e9rt szakasza a\u00a0 (a k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9sre vonatkoz\u00f3 t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s-eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151\u00edr\u00e1sokr\u00f3l<\/p>\r\n<ul>\r\n<li><em>(1)37 A fekv\u0151beteg-ell\u00e1t\u00e1st ny\u00fajt\u00f3 int\u00e9zm\u00e9nyben, szem\u00e9lyes gondoskod\u00e1st ny\u00fajt\u00f3 gyermekj\u00f3l\u00e9ti alapell\u00e1t\u00e1st, gyermekv\u00e9delmi szakell\u00e1t\u00e1st, illetve szoci\u00e1lis szakos\u00edtott ell\u00e1t\u00e1st ny\u00fajt\u00f3 int\u00e9zm\u00e9nyben, valamint a nevel\u00e9si-oktat\u00e1si int\u00e9zm\u00e9nyben minden, szakorvos \u00e1ltal igazolt di\u00e9t\u00e1s \u00e9tkez\u00e9st ig\u00e9nyl\u0151 szem\u00e9ly sz\u00e1m\u00e1ra az \u00e1llapot\u00e1nak megfelel\u0151 di\u00e9t\u00e1s \u00e9trendet kell biztos\u00edtani a (2)-(5) bekezd\u00e9sben, valamint a 16. \u00a7 (5) \u00e9s (6) bekezd\u00e9s\u00e9ben foglaltak betart\u00e1s\u00e1val.<\/em><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>(1a)38\u00a0T\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergia \u00e9s -intolerancia eset\u00e9n az (1) bekezd\u00e9sben foglaltakat kiz\u00e1r\u00f3lag a fogyaszt\u00f3k \u00e9lelmiszerekkel kapcsolatos t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1s\u00e1r\u00f3l, az 1924\/2006\/EK \u00e9s a 925\/2006\/EK eur\u00f3pai parlamenti \u00e9s tan\u00e1csi rendelet m\u00f3dos\u00edt\u00e1s\u00e1r\u00f3l \u00e9s a 87\/250\/EGK bizotts\u00e1gi ir\u00e1nyelv, a 90\/496\/EGK tan\u00e1csi ir\u00e1nyelv, az 1999\/10\/EK bizotts\u00e1gi ir\u00e1nyelv, a 2000\/13\/EK eur\u00f3pai parlamenti \u00e9s tan\u00e1csi ir\u00e1nyelv, a 2002\/67\/EK \u00e9s a 2008\/5\/EK bizotts\u00e1gi ir\u00e1nyelv \u00e9s a 608\/2004\/EK bizotts\u00e1gi rendelet hat\u00e1lyon k\u00edv\u00fcl helyez\u00e9s\u00e9r\u0151l sz\u00f3l\u00f3, 2011. okt\u00f3ber 25-i 1169\/2011\/EU eur\u00f3pai parlamenti \u00e9s tan\u00e1csi rendelet II. Mell\u00e9klet\u00e9ben felsorolt allergi\u00e1t vagy intoleranci\u00e1t okoz\u00f3 anyagok \u00e9s term\u00e9kek vonatkoz\u00e1s\u00e1ban kell alkalmazni.<\/em><\/p>\r\n<p><em>(2) A di\u00e9t\u00e1s \u00e9trendet az Int\u00e9zm\u00e9ny \u00fagy is biztos\u00edthatja, hogy ha az Int\u00e9zm\u00e9ny f\u0151z\u0151konyh\u00e1j\u00e1n vagy az Int\u00e9zm\u00e9nyt ell\u00e1t\u00f3 K\u00f6z\u00e9tkeztet\u0151n\u00e9l nem biztos\u00edtottak a di\u00e9t\u00e1s \u00e9telek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9ges szem\u00e9lyi, t\u00e1rgyi, m\u0171szaki felt\u00e9telek, az Int\u00e9zm\u00e9ny azt m\u00e1s \u2013 ilyen felt\u00e9telekkel rendelkez\u0151 \u2013 K\u00f6z\u00e9tkeztet\u0151t\u0151l rendeli meg.<\/em><\/p>\r\n<p><em>(3) Az (1) bekezd\u00e9s szerinti di\u00e9t\u00e1s \u00e9trend \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa sor\u00e1n csak olyan \u00e9lelmiszer haszn\u00e1lhat\u00f3 fel, amely az adott di\u00e9t\u00e1s c\u00e9lra alkalmas.<\/em><\/p>\r\n<p><em>(4) A di\u00e9t\u00e1s \u00e9trendet alkot\u00f3 \u00e9teleket a megadott di\u00e9t\u00e1ra val\u00f3 alkalmass\u00e1got befoly\u00e1sol\u00f3 anyag kiz\u00e1r\u00e1s\u00e1val kell elk\u00e9sz\u00edteni, t\u00e1rolni, sz\u00e1ll\u00edtani, \u00e1tadni a v\u00e9gs\u0151 fogyaszt\u00f3nak, kiz\u00e1rva az \u00e9telek ilyen anyaggal val\u00f3 szennyez\u0151d\u00e9s\u00e9nek lehet\u0151s\u00e9g\u00e9t.<\/em><\/p>\r\n<p><em>(5) A glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenyek r\u00e9sz\u00e9re sz\u00e1nt di\u00e9t\u00e1s \u00e9telek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez b\u00faza, rozs, \u00e1rpa, zab vagy ezek keresztezett v\u00e1ltozatait tartalmaz\u00f3 \u00e9lelmiszerek k\u00f6z\u00fcl csak a glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenyeknek sz\u00e1nt \u00e9lelmiszerek \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9r\u0151l \u00e9s c\u00edmk\u00e9z\u00e9s\u00e9r\u0151l sz\u00f3l\u00f3 uni\u00f3s rendelet szerinti \u201eglut\u00e9nmentes\u201d jel\u00f6l\u00e9ssel ell\u00e1tott \u00e9lelmiszerek haszn\u00e1lhat\u00f3k fel.<\/em><\/p>\r\n<p><em>(6)39\u00a0A di\u00e9t\u00e1s \u00e9trend \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1n\u00e1l a v\u00e1ltozatoss\u00e1gi mutat\u00f3ra, valamint a naponta biztos\u00edtand\u00f3 \u00e9lelmiszerekre, \u00e9lelmiszercsoportokra vonatkoz\u00f3 el\u0151\u00edr\u00e1sokat a di\u00e9t\u00e1t ig\u00e9nyl\u0151 szem\u00e9ly \u00e1llapot\u00e1nak \u00e9s a r\u00e1 vonatkoz\u00f3 di\u00e9ta t\u00edpus\u00e1nak megfelel\u0151en kell betartani.<\/em><\/p>\r\n<p><strong>A tov\u00e1bbi cikkek\u00e9rt k\u00f6vesd<u>\u00a0<\/u><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\"><a style=\"color: #0000ff;text-decoration: underline\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Eletmodunk\/\">\u00c9letm\u00f3dunk \u2013 Eg\u00e9szs\u00e9g, di\u00e9ta, allergia blogok \u2013 hitelesen<\/a><\/span><\/span>\u00a0Facebook oldalunkat!<\/strong><\/p>\r\n<p><strong>Ha van szem\u00e9lyes t\u00f6rt\u00e9neted, amit szeretn\u00e9l megosztani, vagy csak ki\u00edrni magadb\u00f3l, hogy jobban \u00e9rezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel seg\u00edten\u00e9l \u00e9telallergi\u00e1s\/-\u00e9rz\u00e9keny sorst\u00e1rsaidon \u2013 v\u00e1rjuk a leveled az allergia.cafeblog@gmail.com\u00a0 c\u00edmre. Ak\u00e1r meg is jelenhet az oldalunkon az \u00edr\u00e1sod!<\/strong><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>K\u00f6sz\u00f6nettel:\u00a0 Noiro \u00e9s Lin<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Kiemelt k\u00e9p: Rawpixel.com\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/rawpixel-com-480206-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}