{"version":"1.0","provider_name":"Allergia \u00e9s \u00e9letm\u00f3d","provider_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu","author_name":"Lin","author_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/author\/lin\/","title":"Tej- toj\u00e1smentes pisk\u00f3ta. Finom, magasra n\u0151!","html":"

Tej- toj\u00e1smentes pisk\u00f3ta. Nem hi\u00e1nyzik bel\u0151le semmi. Kipr\u00f3b\u00e1lva, vagy harmincszor!<\/p>\r\n[caption id=\"attachment_1134\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Fot\u00f3:<\/a> Fot\u00f3: Lin[\/caption]\r\n

A f\u00e9rjem \u00e1ltal kidolgozott tej-toj\u00e1s-di\u00f3f\u00e9lementes pisk\u00f3tarecept gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s vagy ak\u00e1r geszteny\u00e9s kr\u00e9mmel<\/a>\u00a0mindent visz n\u00e1lunk. Egyszer\u0171, gyors, magasra felj\u00f6v\u0151, \u00e9s isteni finom.\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
- 15 dkg cukor<\/div>\r\n
- 2 cs vanillin cukor<\/div>\r\n
- 1 cs van\u00edliapuding por (f\u0151z\u0151s)<\/div>\r\n
- 6 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tolaj<\/div>\r\n
- 3 ev\u0151kan\u00e1l almaecet, 5%-os<\/div>\r\n
- 3 kiskan\u00e1l rumaroma<\/div>\r\n
- 35 dkg finomliszt<\/div>\r\n
- 1 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazasik\u00e9r<\/div>\r\n
- 1 cs. s\u00fct\u0151por<\/div>\r\n
- 1 k\u00e9shegynyi s\u00f3<\/div>\r\n
- 1 k\u00e9shegynyi sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>\r\n
- 250 ml v\u00edz<\/div>\r\n
- 1 t\u00e1bla fekete csoki<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
1. A cukrot, a vanillin cukrot, a pudingport, az olajat, az ecetet \u00e9s a rumarom\u00e1t alaposan \u00f6sszekeverem (\u00e9n forg\u00f3t\u00e1las robotg\u00e9ppel szoktam).<\/div>\r\n
2. M\u00e9r\u0151ed\u00e9nyben \u00f6ssze\u00f6nt\u00f6m \u00e9s \u00f6sszekeverem a lisztet, a b\u00fazasik\u00e9rt, a s\u00fct\u0151port, a s\u00f3t \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, majd a v\u00edzzel egyszerre hozz\u00e1keverem a cukros elegyhez (nem kapcsolom ki a robotg\u00e9pet \u00e9s alacsony fordulaton egyszerre \u00f6nt\u00f6m a t\u00e1lba a lisztes kever\u00e9ket \u00e9s a vizet). Csom\u00f3mentesre eldolgozom.<\/div>\r\n
3. A csokit apr\u00f3 darabokra v\u00e1gom (direkt nem reszelem, hogy darabos legyen a s\u00fctiben), majd a csom\u00f3mentes t\u00e9szt\u00e1ba keverem kan\u00e1llal, hogy a darabok egyben maradjanak.<\/div>\r\n
4. S\u00fct\u0151form\u00e1ba \u00f6nt\u00f6m \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 1 \u00f3r\u00e1ig s\u00fct\u00f6m. A h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet 150\u00b0C, s\u00fct\u00e9si m\u00f3d als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9s.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Kiv\u00e9tel ut\u00e1n 5-10 percenk\u00e9nt meg szoktam ford\u00edtani 2-3-szor, hogy a benne l\u00e9v\u0151 nedvess\u00e9g egyenletesen oszoljon el \u00e9s ne a s\u00fcti als\u00f3 r\u00e9sz\u00e9be koncentr\u00e1l\u00f3djon. Vigy\u00e1zni kell arra, hogy a s\u00fcti teteje ne ragadjon a t\u00e1ny\u00e9rhoz, mert akkor cs\u00fanya lesz (m\u00e1s baj nem t\u00f6rt\u00e9nhet).<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
A s\u00fcti t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t lehet tortaalapk\u00e9nt is haszn\u00e1lni. Ilyenkor nem ker\u00fcl bele darabolt csoki, illetve a rumaroma mennyis\u00e9g\u00e9t is lehet cs\u00f6kkenteni a kr\u00e9m t\u00edpus\u00e1hoz igaz\u00edtva.<\/div>\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_109\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Fot\u00f3:<\/a> Fot\u00f3: Lin[\/caption]\r\n

\u00a0Ha geszteny\u00e9s \"\u00c1l-Nutell\u00e1s\" kr\u00e9mmel akarod elk\u00e9sz\u00edteni, \u00edme a kr\u00e9m receptje:\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

gesztenyep\u00fcr\u00e9 (2 csomag)<\/p>\r\n

keser\u0171 csoki reszel\u00e9k (1 t\u00e1bla)<\/p>\r\n

margarin (kb. 150 g, ha l\u00e1gyabbra szeretn\u00e9nk, akkor 250 g)<\/p>\r\n

Mindezt meleg\u00edtsd kicsit \u00f6ssze, kavard habosra botmixerrel. K\u00e9sz a finom \u00e9s biztons\u00e1gos kr\u00e9m, ak\u00e1r torta t\u00f6ltel\u00e9knek j\u00f3, ak\u00e1r csak keny\u00e9rre kenve fogyasztva, vagy palacsint\u00e1ba is kiv\u00e1l\u00f3. Egyszer\u0171. Gyors. Finom. Biztons\u00e1gos.<\/p>\r\n

De vigy\u00e1zz, az \u00f6rd\u00f6g a r\u00e9szletekben lakoz(hat):<\/strong><\/p>\r\n

A gesztenye a legkev\u00e9sb\u00e9 allerg\u00e9n di\u00f3f\u00e9le - m\u00e9g a kisl\u00e1nyom sem allergi\u00e1s r\u00e1! Vegy\u00e9l gesztenyep\u00fcr\u00e9t (de olvasd el az apr\u00f3bet\u0171t, van olyan gesztenyep\u00fcr\u00e9, amiben van tejsz\u00edn!) \u00c9n olcs\u00f3 cukrozottat vettem rum \u00e9s van\u00edlia arom\u00e1val, kb. 70% gesztenye tartalommal. 2 csomaggal.<\/p>\r\n

Vettem 1 t\u00e1bla olyan keser\u0171 csokit, amelyre a kisl\u00e1nyom biztosan nem allergi\u00e1s. (Nem mindegy, milyen az a keser\u0171 csoki, mert van, amelyek eset\u00e9ben\u00a0val\u00f3ban\u00a0igaz a \"nyomokban tartalmazhat\" felirat, \u00e9rdemes csak bev\u00e1lt keser\u0171 csokit haszn\u00e1lni! - Pl. Boci, Tibi nem v\u00e1lt be n\u00e1lunk, J.D Gross a Lidl-t\u0151l j\u00f3 egynek.) Lereszeltem a csokit egy egyszer\u0171 k\u00e9zi almareszel\u0151vel, apr\u00f3ra.<\/p>\r\n

Kell kb. 150 g margarin (szigor\u00faan allerg\u00e9nmentes, j\u00f3l bev\u00e1lt margarin, olvass el minden apr\u00f3 bet\u0171t - aj\u00e1nlom a Delma multivitamint, vagy a\u00a0Spar Vital margarint!)<\/p>\r\n

Utolj\u00e1ra, de nem utols\u00f3 sorban:<\/strong> Ha olvasol egy aj\u00e1nl\u00e1st, lehet\u0151leg m\u00e1r kipr\u00f3b\u00e1lt \u00e9s biztons\u00e1gos \u00f6sszetev\u0151j\u0171 term\u00e9keket v\u00e1lassz, nem \u00e9rdemes kock\u00e1ztatni!<\/p>\r\n

+1<\/strong> Cukormentess\u00e9 alak\u00edthat\u00f3, ha cukrozott gesztenye helyett nat\u00fart haszn\u00e1lunk, illetve 99%-os keser\u0171 csokit, \u00e9s hozz\u00e1adunk megfelel\u0151 mennyis\u00e9g\u0171 \u00e9des\u00edt\u0151szert.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Ha tetszett amit itt l\u00e1tt\u00e1l, \u00e9s \u00e9rdekelnek az allergi\u00e1val \u00e9s egyebekkel kapcsolatos \u00edr\u00e1saim, k\u00e9rlek csatlakozz a Facebook oldalamhoz is, itt:\u00a0Allergia Blog<\/a><\/p>\r\n

Ha van szem\u00e9lyes t\u00f6rt\u00e9neted amit szeretn\u00e9l megosztani, vagy csak ki\u00edrni magadb\u00f3l, hogy jobban \u00e9rezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel seg\u00edten\u00e9l \u00e9telallergi\u00e1s sorst\u00e1rsaidon - v\u00e1rom a leveled az allergia.cafeblog@gmail.com -ra!<\/p>\r\n

K\u00f6sz\u00f6nettel: Lin<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/files\/2015\/04\/SAM_3832-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}