Allergia és életmód

Sok helyen lehet kapni olyan mákolajokat, amelyek azt hirdetik magukról, hogy magas kalciumtartalmuknak köszönhetően segítenek a csontritkulás leküzdésében. Emellett internetes cikkek is dicsőítik a mákolajat, mint jelentős kalciumforrást. Szöget ütött a fejünkbe a dolog, hiszen a KALCIUM ÉS VEGYÜLETEI TIPIKUSAN NEM ZSÍRBAN/OLAJBAN OLDÓDÓ ANYAGOK, ezért elképzelni sem tudjuk, miként kerülhetnének a mákmagból a mákolajba. Pedig a… Tovább »

Tejallergiásként olykor-olykor növényi tejeket fogyasztunk, ezért érdemes elgondolkodnunk azon, vajon milyen mennyiséget érdemes innunk belőlünk. Egy éve jelent meg, és a napokban újra és újra megosztásra került egy érdekes cikk a http://paleomedicina.com/hu/blog/2016/01/mandulatej-rizstej-gabonatejek-rosszabbak-mint-a-tej oldalon dr. Tóth Csaba tollából, amely cikk látványos fotókkal sugallja, hogy a növényi tejek fogyasztása agyament ötlet. Írásommal árnyalni szeretném a szerző által megfogalmazottakat…. Tovább »

Az éjjel szörnyű rémálmom volt. Álmomban gyerekem már iskolás volt, szülinapoztak. Pontosabban épp az ő szülinapja volt. A tanárnéni pedig erősködött, hogy a lányom mindenképpen egye csak meg a krémest, amit ő ad. Beleerőltette. Nem voltam ott, nem tudtam kontrollálni, megállítani időben. Ezután álmomban felpofoztam a tanárt: Minden pofonnál ordítottam, hogy a laktózmentes nem tejmentes!… Tovább »