Allergia és életmód

Hazaküldték az oviból az ételérzékeny gyerekeket?

Ma lehet olyan óvoda, ahol hogy gyerekekre csak pár órán keresztül hajlandóak vigyázni, és ebéd előtt haza kell vinni őket? Hallomásból tudok ilyenről.

Talán manapság is van olyan ovi, ahol nem akarják, és nem is tudják megoldani az ételérzékeny gyerekek biztonságos étkeztetését, hiába a kormányzati törvényes kötelezettség. A rendelet ide kattintva olvasható el.  Tehát meghatározták, hogy a diétás étkeztetést is biztosítani kell, kérdés, hogy mennyire követhet el a beszállító cég hibákat, van-e egyáltalán hibalehetőség? Sajnos van… Régen rendelet hiányában a diétás gyerekeket muszáj volt hazavinni még ebéd előtt, otthonról pedig nem vihettek be az intézményekbe maguknak ételeket. Pedig a közhiedelemmel szemben ez utóbbit nem tiltja az ÁNTSZ.

Három dolgot kell, hogy tudj:

  1. A rendelet előírja, hogy a gyermeked diétájának megfelelő, napi háromszori étkezést kapjon az óvodában vagy az iskolában a közétkeztetőtől.
  2. Ha a közétkeztető nem teljesít pontosan, érdemes szóvá tenni, és jelenteni a mostanság rendkívül aktív, és remek sajtóval rendelkező NÉBIH-nek. Amúgy is a közétkeztetőket filézték mostanság, akik nem valami jó végeredményt produkáltak, hiszen 103 közétkeztetési konyha vizsgázott elégtelenre!
  3. Ha úgy érzed, hogy a tévesztés lehetősége is nagy kárt okozna a gyermeked életében, vagy a gyermeked a közétkeztetésben gyakorlatilag éhezik, ragaszkodhatsz hozzá, hogy saját magad által készített ételeket vigyetek az óvodába vagy iskolába. Az ÁNTSZ nem tiltja, hogy a saját gyermeked te étkeztesd!

(Az kiemelt részekre kattintva elérheted az ide vonatkozó cikkeket!)

Egy anyuka, Kata régi sebei szakadtak fel, és ezt osztotta meg…

A szülő oldja meg, hogy a gyermek reggel kilencig, illetve déltől legyen megfelelő felügyelet alatt? Mivel jár ez? Az együk szülő nem állhat be “normális” munkahelyre – dolgozzon otthonról – vagy oldja meg a gyermek napközbeni ellátását bébiszitterrel vagy nagyszülővel csak amiatt, mert a gyereke nem ehet meg akármit, és az intézmény nem képes biztosítani a gyermek számára biztonságos ételeket?

Katának rég elfeledett fájdalmas sebei szakadtak fel, és meg is osztotta velünk a gondolatait:

Az én gyermekem 20 évvel ezelőtt volt óvodás és tej-, tojásfehérje érzékeny. Ott torta helyett sütivel szülinapoztak a kicsik és fiam mindig vitt számára ehető sütit (saját szülinapján a többieknek is és ízlett mindenkinek – talán, mert különleges volt). Érdekes, hogy Ő 4-5 évesen sokkal nagyobb önfegyelmet tanúsított, mint mondjuk általános iskola alsó tagozatában. 
 
Én a vezető óvónővel és a teljes személyzettel maximálisan elégedett voltam. Mivel suliba jártam, dolgoztam, a gyermeknek egész napra vittem speciális ételt, az ebédet megmelegítették délben. 
Aztán “egy szép napon” behívott a vezető az irodájába, hogy a következő naptól sajnos délben haza kell vinnem a gyermeket és a reggelit is otthon kell elfogyasztania. Mivel előző napon ellenőrzést tartott az oviban az akkor ÁNTSZ-nek nevezett hatóság és – bár mindent rendben találtak részemről is tisztaság, ételminőség területén – közölték, hogy idegen éthordó nem tárolható az ovi hűtőjében… Nyilván a szabályokat mindenkinek be kell tartania, de könyörgöm, valami empátia, köztes megoldás nem létezik?! Tehát ott kellett hagynom a sulit és csak részmunkaidőben tudtam dolgozni. Ezután, nyáron elköltöztünk és a nagymama ebédeltette a gyereket, délután vele volt, hogy 8 órában dolgozhassak. Majd megtudtuk, hogy a következő nevelési évben kineveztek abban a városban egy intézményt, ahol minden speciális étrendre szoruló ovist vártak.. 
 
Hazavinni az oviból, még ebéd előtt... Fotó: Freeimages

Hazavinni az oviból, még ebéd előtt…
Fotó: Freeimages

 
u.i.: azóta is van sajnos allergiás a családban, de felnőttként természetes könnyebben megoldható ez a probléma és manapság már nagyon sok speciális étel, alapanyag kapható. A rengeteg, papíralapú receptet helyhiány miatt kidobtam, de ma már az interneten számtalan segítséget találhatunk főzés előtt. Én anno speciális, holland margarint használtam, amivel számtalan linzer készült, például lekvár, kókuszreszelék stb. hozzáadásával…
 
 
Manapság hallottatok olyanról, hogy a diétázó gyermeket haza kellett vinni az óvodából – csupán a diétája miatt?
 
 

A további cikkekért kövesd Allergia Blog Facebook oldalunkat! 

Ha van személyes történeted, amit szeretnél megosztani, vagy csak kiírni magadból hogy jobban érezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel segítenél ételallergiás/érzékeny sorstársaidon – várom a leveled az  allergia.cafeblog@gmail.com -ra. Akár meg is jelenhet az oldalunkon az írásod!

Köszönettel: Lin, Noiro és Tibor

 
 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

A Google és Facebook belépéssel automatikusan elfogadod felhasználási feltételeinket.

VAGY


| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!