Amikor az orvos kimondja az „ítéletet”, hogy allergiásak vagyunk mi magunk vagy gyermekünk, elhatározzuk, hogy mi bezzeg nem törünk össze, és lazán, szuperanya módjára beszerezzük az újfajta élelmiszereket, alapanyagokat. A korábbi receptjeinket átdolgozzuk, tejföl helyett gabonatejszínt, búza helyett gluténmentes lisztkeveréket használunk, kevercselünk nap mint nap. Némi idő után gyakorlatot is szerzünk az új technológiákban.
És akkor jönnek a szürke hétköznapok.
És eljő a Mikulás is, amely új kihívás elé állít bennünket: milyen csemegéket tegyek a csomagba tejcsokifigurák helyett???!!!
Gyakorló allergiás sorstársainkkal sokat törtük ezen a válaszon a fejünket, és a következő listát állítottuk össze a lehetséges ajándékokról. Nagyon fontos, hogy a megvásárolni kívánt termékeken szokás szerint olvassunk el minden összetevőt! Ha allergiás családtagunk nagyon érzékeny, akkor a kerüljük el azokat a termékeket is, amelyeken azt tüntették fel, hogy az adott allergént „nyomokban tartalmazza”.
1.) Étcsokifigurák – lelőhely: legtöbb élelmiszerüzlet, Auchan. A paleo figurákkal vigyázni kell, mert xilittel, eritrittel vannak édesítve, amely nem mindenki számára emészthető. Az olajosmag-allergiások figyeljenek a mogyorószennyeződésre!
2.) Szaloncukrok – lelőhely : bioboltok, legtöbb élelmiszerüzlet,
http://webaruhaz.dietabc.hu/?modul=applPGeri&id=906 , stb.
3.) Házi készítésű szaloncukrok – recept pl. itt a 4. oldalon
4. ) Muffinok (töltelékkel vagy anélkül), muffinformában, figurás formában – recept pl. itt.
5.) Mézeskalács – recept pl. itt a 4. oldalon
6.) Táblás csokik – lelőhely: bioboltok, legtöbb élelmiszerüzlet, pl. http://www.jocsoki.hu/csokolade-bolt-egeszseges/laktozmentes-tejmentes?page=1 . Táblás csokiból csokifigurát is lehet önteni szilikonforma segítségével.
7. ) 2 dl-es szívószálas gabonaitalok
8.) Kekszek, pl. akár Oreo keksz (Az Oreo tényleg tartalmaz nyomokban tejet, több társunknak problémát is okozott!)
9.) Gabonagolyók: ezeknek az utóbbi hetekben kissé veszélyes hírük van.
10.) Varázsszívószál
11.) Ropogós kenyérkarika (valójában kétszersült, de ez kevésbé előkelő megnevezés)
12.) Szőlőcukor, PEZ cukor
13.) Nyalóka – figyelem, több nyalókafajtában tejszín is van!
14.) Ragacsos cukik: Marshmallow, pillecukor, Maoam, Frutti és persze keménycukorkák
15.) Olajosmagos finomságok: dunakavics, szezámszelet
16.) Müzliszelet – jól el kell olvasni a feliratot, a kommersz müzliszeletek gyakran tartalmaznak tejet, mogyorót!
17.) Ropi
18.) 2 dl-es gyümölcspüré
19. ) és persze natúr gyümölcs
És egy bónusz jótanács: ha allergiás gyermekünk óvodai csoportjában, iskolai osztályában tartanak mikulásünnepséget, és minden gyerek kap csomagot, akkor a mi gyerekünk csomagját mi magunk állítsuk össze a tévedések elkerülése végett. Mindenképpen írjuk rá a gyerek nevét, nehogy véletlenül elkeveredjen a csomag.
A fentiek után minden Kedves Olvasónknak kellemes ünneplést kívánunk!
A további cikkekért kövesd Életmódunk – Egészség, diéta, allergia blogok – hitelesen Facebook oldalunkat!
Ha van személyes történeted, amit szeretnél megosztani, vagy csak kiírni magadból, hogy jobban érezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel segítenél ételallergiás/érzékeny sorstársaidon – várjuk a leveled az allergia.cafeblog@gmail.com-ra. Akár meg is jelenhet az oldalunkon az írásod!
Köszönettel: Noiro, Lin és Tibor
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: