Allergia és életmód

Rengetegen panaszkodnak, hogy milyen drága a “mentes” diéta, legyen ez tejmentes vagy tojásmentes, gluténmentes, vagy akár vega. Valójában maga a diéta nem is drága, csak a helyettesítő termékek! Amik nem is feltétlenül egészségesek, sőt! Még az “ősidőkben”, vega koromban szét voltam csúszva azon, hogy miért kerülnek olyan sokba a húst helyettesítő termékek, például a szójaparizer, vagy… Tovább »

  Sokan kérdeztétek, hogy tyúktojásallergia esetén fürjtojást szabad-e fogyasztani. Utánanéztünk tehát, mit írnak az internetes források. via GIPHY   Először is tanulmányozzuk át azon madarak rendszertanát, rokonságát, amelyek tojását hazánkban fogyasztani szokás:   A képet a Wikipédia cikkeiben talált információk alapján készítettem: házityúk,  fürj, házilúd,  házikacsa, strucc. A házityúk és a fürj rendszertani rokonsága gyanússá… Tovább »

Sokan kérdeznek róla, sokan javasolják a biorezonanciát diagnózisra, és kezelésre is. Csak sajnos nem több, mint találgatás, és kamu. Mariska néni a piacon is megtippelhetné, hogy lisztérzékeny vagy, illetve nem bírod a tejet. A biorezonanciás kezeléseknek csupán placebohatása van. A placebohatás persze nagyon jó és létező dolog! Többször írtam már róla, de most csak a lényegre… Tovább »

Nemrég szembesültem azzal a problémával, hogy ételallergiás gyermekeim társai nemigen értik, mit is jelent az ételallergia. Mivel a gyerekeket mesén keresztül lehet a leghatékonyabb (és legszórakoztatóbb módon) tanítani, nem pedig hegyibeszéddel, ezért utánanéztem, milyen mesék léteznek erről a témáról.     A helyzet Magyarországon   Röviden: magyar mesét e témában nem találtam – csak egy… Tovább »

Fellobbant a vita: Az óvodába milyen szülinapi sütit lehet vinni? Szerintem jobb lenne, ha nem édességgel ünnepelnének. Sokkal jobb megoldás is van! A intézmények jó része már megengedi, hogy otthon sütött tortát vigyenek be a gyerekek. Sok intézményben pedig az ünneplésre kizárólag számlával igazoltan bolti sütit lehet bevinni. Az intézmény maga dönti el mit enged és mit… Tovább »