Allergia és életmód

A pollenekkel és poratkákkal nem tudunk sokat tenni. Takarítani kell, nem szabad nyitva hagyni az ablakot. Szerencsés új házat építeni, szűrőrendszeres szellőztetővel – vagy az ablakokra kell pollenszűrőt szerelni. (Lehet, hogy olcsóbb, de a kilátásban azért zavar.) A poratka allergiásoknál tiltólistás a szőnyeg, a függöny, és a kárpitozott bútorok használata. Gyakran fel kell törölni nedves… Tovább »

  Allergiásként, érzékenyként ki dühösen, ki tombolva, ki sírva röhögve fogadja a mentes ételek készítésével próbálkozó éttermek (és ismerősök) bakijait. Ha a rokonoknál nem is, de éttermeknél, főleg drága helyeken elvárnánk hozzáértést is. Döbbenet viszont, hogy mennyi szakmabeli nincs tisztában az élelmiszerek alapanyagaival, allergénjeivel és a biztonságos főzéssel és tálalással kapcsolatban. Az alábbi mondatok közül egyik sem… Tovább »

A legtöbb helyen nem lehet mentes fagyikat kapni. Főleg nem sokmindenmentest: tej-, tojás-, diófélék, mogyoró- és akár gluténmentest. De azért pár helyen a városban reklámozzák, hogy ők bizony árulnak mentes fagyit is! Nosza! Fedezzük fel a helyeket!  A kislányomat már előre felkészítem, hogy bizony nem tuti, hogy lesz olyan, amiből ő is ehet. Baráti társasággal… Tovább »

Akár Te is segíthetsz a nem cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) kutatásában, ha megfelelsz a megadott feltételeknek! Dr. Juhász Márk és Dr. Kocsis Dorottya a Semmelweis Egyetemről kutatást indítottak. Egyszerű, 10 perces kérdőívet tölthet ki az, aki bizonyítottan nem cöliákiás, de mégis okoz nála tüneteket a gluténfogyasztás.   A lisztérzékenység megnevezés megtévesztő is lehet, hiszen három különböző betegséget… Tovább »

A gluténérzékenység gyakran nehezen felismerhető. A tünetei változatosak lehetnek,  más betegségekre is utalhatnak. A nem gyakorlott orvosok a hasmenés, puffadás miatt gyakran fertőzésekre gyanakodnak. Természetesen ezeket a tüneteket egyéb étel intolerancia is okozhatja, vaktában nem lehet megállapítani, hogy pontosan honnan ered a probléma. Néha a páciens egy-egy erős tünettel szakorvoshoz fordul: nőgyógyászhoz, mert meddőségi gondjai vannak, pszichiátriára… Tovább »

  Vérvételre mentünk. Magánklinikára, ahonnan egy magánlaborba fogják elküldeni a vérmintát, és onnan hamarosan megérkeznek az eredmények. Most rengeteg dologra fény fog derülni… Talán kinőtt már egy-két allergiát a kislányom?   Eltelt megint másfél év a legutóbbi kontroll óta, amikor ismét megállapították: semmi sem változott, Laura egy csomó ételféleséget még csak meg sem kóstolhat, mert akár… Tovább »

Eddig a környezeted tudta  nálad jobban, hogy mit kellene és mit nem kellene enned? Ne hagyd magad. Tartsd a diétát, és ne érdekeljen, ha a környezeted mást diktálna. Te érzed magad rosszul, ha véletlenül tévesztesz. Ráadásul veszélyes is lehet! Ha tetszett amit itt láttál, és érdekelnek az allergiával és egyebekkel kapcsolatos írásaim, kérlek csatlakozz a… Tovább »