Kalciumpótlás természetesen: A mákolaj átverés, tévedés

Tejallergiás gyermekeknél sokkal jobban oda kell figyelni a kalciumpótlásra, hiszen a növekedés fázisában kalciumra van szükség. Ha a pótlás nem megfelelő, a gyermekek magassága elmaradhat a kortársaikétól, fogaik romolhatnak, csontjaik törékennyé válhatnak. (Természetesen csontritkulás megelőzésében is fontos, felnőttek részére is.)

A gasztroenterológusok javasolni szokták a kalciumpótlást. A kalcium a tej mellett az olajos magvakban található meg legnagyobb arányban, ezért érdemes minél több olajos maggal (pl. darált mákkal vagy őrölt szezámmaggal, szezámpehellyel) pótolni. Természetesen a diófélék, mogyoró is viszonylag jó mennyiségben tartalmaznak kalciumot. Süteményekben, töltelékként is finomak és táplálóak.

(Természetesen tej-, dióféle- és mákallergiásoknál nem úszható meg a mesterséges kalciumpótlás. Ez nem biztos, hogy rossz, mert így pontosan kiszámolható a napi bevitt kalcium mennyisége.)

Viszont érdemes nyitott szemmel járni a bioboltokban, mert a termékek tájékoztatóin nem mindig megfelelően szerepelnek a termékek tápanyagainak adatai. De ha azok közel helyesen szerepelnek is (lásd: Bálint cseppek mákolaja például), a marketing, és hozzágondolt dolgok egészen mást sugallnak.

A mákolajat hibás tápanyagtartalommal és marketingszöveggel hirdetik. Az a gyanúm, hogy valaki a mák tápanyagtartalmát lefordította – valamikor, és elindult, önálló életre kelt a szépen megfogalmazott szöveg az internetezők körében. A mákolajra vetítve. Minden oldal – kivétel nélkül – azt magyarázza, hogy a hidegen sajtolt mákolaj ugyanaz, mint a mák. Akkor is, ha a címke teljesen mást ír. A mákolaj forgalmazók kapva kaptak a hamis információ után, és a mákolajak hirdetésekor is hamisan tájékoztatnak, miszerint a mákolajban is rengeteg kalcium található, és egy-egy kanálnyi mákolaj kiválóan pótolja a nevezett ásványi anyagot, még hatékonyabban, mint maga a mák fogyasztása.

Fotó: Freeimages

Valójában a mákolaj az alábbiakat tartalmazza:

 Olvastál te itt kalciumot? Magnéziumot? Vasat? Ugye nem. Miért állítják mégis tévesen, hogy ez UGYANAZ, mint a mák? A mákolaj nem ugyanazokat az anyagokat tartalmazza, akkor sem, ha hidegen sajtolt.

A mákolaj jó bőrápolásra, hajápolásra, és a salátákat finommá teszi. Egészséges, mert van benne E vitamin, sok telítetlen zsírsav, és a növényi szterinek is jótékony hatással lehetnek az egészségre. Ha nem akarnánk hazudni, ennél többet semmiképpen sem lenne szabad állítani.

E helyett szinte MINDEN mákolaj-forgalmazó egy ismert természetgyógyász könyvéből idéz.

(Mellesleg tudatos vásárlóként tudod ugye, hogy mindenki írhat könyveket manapság? Nincs kontroll, bárki mondhat bármit. Nos, egy ISMERT természetgyógyász szava szent, és ha ő mondja, hogy a mákolajban kalcium van, akkor belekerül? Azt hiszem a bácsi félrefordított, és félreértett valamit.)

“Először nézzük meg, mit ír egy elismert természetgyógyász a mákolaj élettani hatásairól:

„A mákolaj – a csontritkulás természetes csodaszere. Aminosavakban, többszörösen telítetlen Omega-3 zsírsavban, foszforsavban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban gazdag. A mákolajról érdemes tudni, hogy:

– elősegíti a magas vérnyomás csökkenését
– kedvező zsírsavösszetételének köszönhetően megelőzhető a trombózis és az embólia kialakulása
– normalizálja a vér koleszterinszintjét
– jótékony hatása kimutatott a sebek gyógyulásánál (???)
– növeli a szellemi teljesítőképességet (???)
– idegerősítő, idegfájdalom csökkentő, nyugtató, altató hatású (NEM! ???)
– a csontozat elsőszámú természetes segítője. Megállítja a csontszövetek leépülési folyamatát, majd elkezdi építeni azt. A mákolaj igen magas foszfortartalma biztosítja a kalcium hatékony beépülését a csontokba.” **
[ Kovács József: Az olajok gyógyító ereje. Bp.:Kinizsi nyomda, 2011, 15p.]”

*, ** Hamis.

Sajnos a magyar oldalak, különösen a termékek forgalmazásával foglalkozóak tele vannak hamis információval. Minden termék esetében szükség lenne, hogy valaki utánanézzen, mit is fogyaszt. A mákolaj fogyasztók nagy része Magyarországon meg van győződve arról, hogy kalciumot is fogyaszt, mely az olajban van meg. A mákolaj egészséges és hasznos, de a mákkal szemben nem tartalmaz kalciumot, sem további ásványi anyagokat. 

Ha tetszett amit itt láttál, és érdekelnek az allergiával és egyebekkel kapcsolatos írásaim, kérlek csatlakozz a Facebook oldalamhoz is, itt: Allergia Blog

Ha van személyes történeted amit szeretnél megosztani, vagy csak kiírni magadból, hogy jobban érezd magad, esetleg tapasztalatokkal, receptekkel segítenél ételallergiás sorstársaidon – várom a leveled az allergia.cafeblog@gmail.com -ra!

Köszönettel: Lin