Remény az ételallergiás gyermekek részére!
Sokan gyakorlatilag állandó félelemben élnek, mert véletlenül sem érintkezhetnek az adott allergiát okozó anyagokkal. Az USA-ban kutatói csapat dolgozik az ételallergiás páciensek túlérzékenységének megszüntetésén. A leggyakoribb allergénekkel próbálkoznak: tej, tojás, szója, földimogyoró, diófélék, hal, kagyló, szója, és búza. Az ételallergiásoknak oda kell figyelniük, hogy egy olyan ételt se fogyasszanak, amelyben megtalálható akár adalékanyagként az a tápanyag,… Tovább »