Glutén érzékenyeknek nagyon nehéz ehető, laktató, és ugyanakkor olcsó kenyeret készíteniük. Tele vannak az allergiásoknak szánt boltok különleges lisztekkel, őrleményekkel, de az otthon sütött kenyér nem mindig sikerül ehetőre. Ráadásul a speciális lisztek igen drágák is. A már kész pékáruk is csillagászati áron kaphatóak, ráadásul a gluténmentes termékek gyakran tartalmaznak más olyan fehérjéket is, melyre… Tovább »
Olcsó “mindenmentes” kenyér recept
Glutén érzékenyeknek nagyon nehéz ehető, laktató, és ugyanakkor olcsó kenyeret készíteniük. Tele vannak az allergiásoknak szánt boltok különleges lisztekkel, őrleményekkel, de az otthon sütött kenyér nem mindig sikerül ehetőre. Ráadásul a speciális lisztek igen drágák is. A már kész pékáruk is csillagászati áron kaphatóak, ráadásul a gluténmentes termékek gyakran tartalmaznak más olyan fehérjéket is, melyre… Tovább »

A legérzékenyebbek a kisbabák. Az odafigyelő anyák legnagyobb félelme az, hogy kellő körültekintés mellett is allergiás tünetei lesznek a piciknek. A szoptatás segít legyőzni az ételallergiát, és erősíti az immunrendszert. Mégis, lehetnek problémák kizárólagosan szoptatott babák esetében is. A legtipikusabb allergiás tünet az atópiás bőrgyulladás lehet, amikor a baba bőre, piros, száraz, szinte hámlik, viszket….